Gu¨ªa del Algarve para instagramers, fashionistas y sibaritas

Playas, paisajes y lugares que merecen una foto

?Las formaciones rocosas de muchas playas, su arena dorada y sus aguas turquesas han nacido con vocaci¨®n fotog¨¦nica. Pero adem¨¢s, el sur de Portugal contiene paisajes, callejuelas y pueblos que se resisten al paso del tiempo, para los que los filtros vintage no son ni siquiera necesarios. Si las modernas postales que mandamos a los amigos desde nuestro lugar de vacaciones son los posts de Instagram, el Algarve puede proporcionarnos muy buenas im¨¢genes.

Playa Marinha (Lagoa), con su arco del mismo nombre, y Dona Ana (Lagos) son los s¨ªmbolos de esta costa, que re¨²ne en Lagos algunas de sus mejores playas como Camilo, la playa de los Estudiantes o Pinh?o. La playa de Albandeira (Lagoa), tambi¨¦n con un arco, o la de Beliche (Sagres), son de las m¨¢s bonitas; junto con la de Barril (Tavira), una enorme extensi¨®n de arena, vinculada antiguamente a la industria del at¨²n, que cuenta con un cementerio de anclas que reposan semienterradas en la arena.

El cabo de S?o Vicente, el extremo suroccidental del continente europeo -sin contar las islas-, era antiguamente uno de los muchos fines del mundo. Sus acantilados de 75 m sobre el mar, sus vientos del oeste y su faro lo convierten en un lugar a retratar. Lo mismo que la Capela dos Ossos, en la Iglesia do Carmo (Faro), cuya estructura utiliza huesos humanos para crear elementos arquitect¨®nicos como arcos, capiteles o columnas. La catedral del azulejo en el Algarve es la Iglesia de S?o Louren?o dos Matos (Almancil), un edificio imponente con sus paredes tapizadas por baldosas pintadas a mano.

El Parque Natural da R¨ªa Formosa, aut¨¦ntica reserva ecol¨®gica del sur de Portugal, es tambi¨¦n uno de los lugares imprescindibles a visitar y Portim?o es la localidad que mejor mantiene su identidad portuguesa; a pesar de los a?os y los muchos turistas que, cada verano, buscan el frescor del Atl¨¢ntico. Es una ciudad deliciosa con un precioso paseo mar¨ªtimo, una avenida -Largo 1 de Dezembro- con bancos decorados con azulejos y un puerto lleno de barquitos con proas pintadas de vivos colores.

Los nuevos hoteles boutique

?La costa sur portuguesa se llena de lujosos lugares para pernoctar que ofrecen calma y exclusividad a partes iguales. Vila Joya (www.vilajoya.com), en Albufeira, cuenta con exquisitos muebles antiguos, jardines llenos de palmeras y buganvillas, spa con tratamientos ayurv¨¦dicos, dos piscinas y un restaurante a cargo del chef austr¨ªaco, Dieter Koschina, con 2 estrellas Michel¨ªn y con presencia entre los 50 de la lista de San Pellegrino, que engloba los mejores restaurantes del mundo. Vila Joya, tienen habitaciones con jacucci privado en la terraza y otras, para el invierno, con amplia chimenea.

Fazenda Nova, cerca de Tavira, es una antigua casa de campo portuguesa que se ha modernizado para ajustarse al estilo country chic. Las 10 habitaciones que dispone cuentan con terraza y jard¨ªn privado. Aqu¨ª reina el silencio y el lujo de las cosas sencillas. Este hotel rural ofrece experiencias relacionadas con el mundo gourmet a cargo de cocineros portugueses, como Algarve food experience, que entra?a ir a mercados, conocer los productos locales, cocinarlos y, por supuesto, com¨¦rselos. Pero est¨¢n reservadas para el oto?o.

Martinhal Sagres con su moderna estructura en plena naturaleza recuerda a piezas de los arquitectos vanguardistas. En su web presume de ser el resort familiar m¨¢s lujoso de Europa y sus actividades, especialmente planeadas para ni?os hipsters o hiperactivos, as¨ª lo confirman: pintar camisetas, clases de cocina, club de exploradores o avistamiento de delfines. Todo con un toque de glamour propio de los Hamptons.

Algo m¨¢s que sardinas asadas

?El restaurante Ocean, en Lagoa, es seguramente uno de los m¨¢s bonitos, con sus salones en azul azafata, sus estanter¨ªas llenas de conchas y esponjas marinas, sus cristales de Murano que cuelgan del techo y sus vistas al oc¨¦ano. Pero adem¨¢s de ser un regalo para la vista tambi¨¦n lo es para el paladar. Con dos estrellas Michel¨ªn, el chef Hans Neuner, rescata ingredientes de las antiguas colonias portuguesas, revive recetas tradicionales de Portugal y Espa?a o las reinventa con toques de cocina internacional o ex¨®tica. (Precio desde 95€).

Bon Bon, en Cavoeiro, es un lugar perfecto para los que gustan de inmortalizar los platos en instant¨¢neas, ya que los de este restaurante son verdaderos cuadros a los que da pena hincarles el diente. A cargo del chef Rui Silvestre, ganador de una estrella Michel¨ªn, ofrece un men¨² degustaci¨®n con 4 platos por 98 € (sin vino).

La versi¨®n sofisticada del restaurante a pie de playa se llama Rei das Praias, en la playa dos Carneiros (Ferragudo). El lugar no es nuevo, ya que existe desde 1976 pero ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. De d¨ªa es un buen lugar que refleja el esp¨ªritu de las vacaciones: mar, sol, buena comida y lugar id¨ªlico. De noche, a la luz de las velas, es un rom¨¢ntico lugar donde cenar con la pareja. Su especialidad son los pescados y mariscos frescos y los vinos portugueses. Precio desde 35 euros.

Los portugueses tambi¨¦n cuentan con sus tapas y un buen lugar para degustar las de ¨²ltima generaci¨®n es Paixa, en Vale do Lobo (Almancil). De noche es un oscuro restaurante a la luz de las velas, con un cuidado dise?o donde se puede comer desde mouse de salm¨®n, ensalada de bacalao, ostras u oreja de cerdo. Precio alrededor de 30 €.

Moda, cer¨¢mica y copas en la playa

?Antiguamente las opciones de compra en el Algarve se reduc¨ªan a la artesan¨ªa local y a los productos gourmet, pero las peque?as y curiosas tiendas especializadas proliferan al calor de esta nueva filosof¨ªa, que busca explotar el glamour del pa¨ªs vecino. La mayor¨ªa coincide en que Lewis Andrews, en Almancil, es el mejor lugar para hacerse con ropa interesante y atemporal para hombre, mujer e incluso ni?os. Hay tambi¨¦n accesorios, bisuter¨ªa, gafas y sombreros. Ana Sousa es una dise?adora portuguesa con tiendas en todo el pa¨ªs y parte del extranjero, que cuenta con una delegaci¨®n en Albufeira. Sus propuestas abarcan diferentes estilos pero su ropa informal, para el verano, es su mejor acierto.

La cer¨¢mica es una artesan¨ªa tradicional en el Algarve. En Porches Pottery, en la localidad de Porches, se encuentra este taller-tienda donde sus due?os, la pareja formada por Patrick Swift (irland¨¦s) y Lima de Freitas (portuguesa), confeccionan sus piezas desde 1968. Dise?os rescatados de otros tiempos o inventados, que decoran todo tipo de utensilios. El lugar incluye tambi¨¦n el Caf¨¦ Bar Bacchus, donde se puede tomar un refresco o un lunch en su frondoso patio o jard¨ªn.

En Portim?o, las tiendas se renuevan para atraer la atenci¨®n de los turistas. Dos imprescindibles de esta localidad son Opc?o Decor (R. Direita, 58) y Maria do Mar (R. Direita, 89). La primera se especializa en decoraci¨®n y all¨ª todo es bonito, desde bolsos de rafia a alfombras, pasando por la preciosa marca de vajilla Casa Alegre, que recuerda el dise?o escandinavo, o la firma Gradirripas, que confecciona utensilios de madera para la cocina y que provee al chef ingl¨¦s Jamie Oliver. Maria do Mar es una tienda que solo vende latas de conserva de productos de alta calidad y portugueses. Pero el lugar es est¨¦ticamente delicioso porque el dise?o de las latas es extremadamente cuidado y recuerda al de las de antes, por sus letras y colores. La tienda da la opci¨®n de comer y saborear las exquisiteces locales.

Los amantes de los vinos pueden pasarse por la bodega Cabrita Wines, en Silves. En su interior, de dise?o, se hacen catas de vino de las muchas variedades de uva -entre 300 y 350- portuguesa.

Cuando llega la noche, Albuferia es el centro neur¨¢lgico para los noct¨¢mbulos, donde se concentran m¨¢s lugares para no dormir. No solo agua es el m¨¢s aconsejable para los m¨¢s ca?eros. Aqu¨ª organizan sunset parties y todo tipo de fiestas que congregan multitudes que saborean mojitos y bailan al son del Dj. Si se quiere algo m¨¢s tranquilo, Liberto¡¯s Club, en la misma localidad, proporciona una juerga m¨¢s selecta y sofisticada en un local con terraza y palmeras que, seg¨²n cuentan en su web, busca imitar a los mejores de Ibiza. Cani?o es un restaurante-bar ubicado en la playa de los Tr¨ºs Irm?os (Alvor), entre dos rocas y con una cueva y ascensor para subir a las alturas. De noche hay sesiones de m¨²sica a cargo de Djs y se puede bailar en la arena.