El agua, mejor del grifo

Beber agua embotellada es una manera de contaminar. Es m¨¢s sano y m¨¢s barato beber del grifo. Esta es la ¨²ltima recomendaci¨®n de los ayuntamientos de varias ciudades de todo el mundo entre los que se encuentran Nueva York y Roma. 29 a?os despu¨¦s de que la primera botella de pl¨¢stico con agua saliese al mercado -desde entonces su consumo ha aumentado un 2000%- ambos consistorios han decidido comprometerse p¨²blicamente para fomentar el consumo de agua del grifo y ayudar as¨ª a la protecci¨®n del medioambiente.

La iniciativa, que seg¨²n informan varios peri¨®dicos italianos y estadounidenses parte del acuerdo con varias organizaciones protectoras del medioambiente, nace porque, seg¨²n estos grupos, cuatro de cada cinco botellas de agua de pl¨¢stico acaban tiradas en el campo y su producci¨®n, adem¨¢s, contribuye al calentamiento global.

En Estados Unidos, ciudades como Salt Lake City se han sumado ya a la campa?a iniciada por el ayuntamiento de Nueva York, y en estados como California el agua del grifo es la ¨²nica posibilidad en restaurantes y bares. Por su parte, la Bottle Water Association (Asociaci¨®n de Agua Embotellada) estadounidense no ha tardado en hacer p¨²blico su rechazo y su preocupaci¨®n por introducir materiales biodegradables en la producci¨®n de botellas de pl¨¢stico para ayudar a su reciclaje.

Y al otro lado del Oc¨¦ano Atl¨¢ntico, Roma no ha tardado en sumarse a la iniciativa. El ayuntamiento de la capital italiana ha hecho tambi¨¦n p¨²blicas las recomendaciones contra el consumo de agua mineral embotellada con una campa?a clara y concisa: "No beb¨¢is de la botella, contamina".