El chicle ecol¨®gico de la selva mexicana llega a Europa
Nacido de los ¨¢rboles y biodegradable, el producto se presenta como alternativa a las gomas de mascar derivadas del petr¨®leo
Una cooperativa mexicana present¨® ayer en Londres su chicle biol¨®gico, Chicza, nacido de los ¨¢rboles chicozapotes de la selva mexicana, ecol¨®gico desde el principio de su preparaci¨®n y biodegradable hasta el final de sus d¨ªas.
En el sureste de M¨¦xico, cerca de la frontera con Guatemala y Belice, el Consorcio Chiclero apuesta por la conservaci¨®n activa de la selva con la producci¨®n de un chicle natural como alternativa a las gomas de mascar derivadas del petr¨®leo.
Esta cooperativa tiene la filosof¨ªa de que el ser humano capaz de vivir de la naturaleza trabajar¨¢ para conservarla, algo que ellos hacen con 800.000 hect¨¢reas de chicozapotes.
Los trabajadores chiclean estos ¨¢rboles centenarios, es decir, les hacen hendiduras para conseguir l¨¢tex. Esta sustancia se hierve hasta su deshidrataci¨®n, despu¨¦s se funde con otras ceras y se mezcla con az¨²car de ca?a y jarabe de agave. Por cada temporada en la que el ¨¢rbol est¨¢ activo, le dejan siete a?os de descanso.
El producto se present¨® en la Feria de Productos Naturales y Org¨¢nicos de Londres, que termin¨® ayer. Es natural y no contiene conservantes ni espesantes. Adem¨¢s, es biodegradable: una vez mascado, se deshidrata y se convierte en polvo.
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