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Cae una red en China que traficaba con perros y gatos para consumir su carne

Las investigaciones de la organizaci¨®n Igualdad Animal logran la clausura de un matadero

Juana Vi¨²dez
Una jaula de perros en el mercado Los Tres Pájaros de Dalí.
Una jaula de perros en el mercado Los Tres P¨¢jaros de Dal¨ª.IGUALDAD ANIMAL

Las investigaciones de la organizaci¨®n de defensa de los animales Igualdad Animal han conseguido desarticular una red en la provincia de Cant¨®n, en el sur de China, acusada de comerciar ilegalmente con m¨¢s de mill¨®n y medio de perros y gatos al a?o para consumir su carne o su piel.

Las autoridades de la ciudad de Foshan, situada a 20 kil¨®metros al sudoeste de Cat¨®n, han clausurado un matadero clandestino y 33 comercios del mercado Los Tres P¨¢jaros de Dal¨ª. ¡°Se practicaron algunas detenciones en el matadero, aunque desconocemos c¨®mo han acabado los implicados¡±, asegura Javier Moreno, portavoz de Igualdad Animal. La noticia salt¨® a los informativos chinos el pasado 18 de septiembre.

Para convencer a la polic¨ªa para que actuara, la organizaci¨®n cont¨® con la colaboraci¨®n de activistas locales que se infiltraron entre los implicados y grabaron sus actividades con c¨¢mara oculta. Las im¨¢genes muestran las descargas de los perros y los gatos que, encerrados en peque?as jaulas de alambre, eran lanzados desde lo alto de los camiones, algo que provocaba heridas y fracturas de huesos o la muerte por aplastamiento de cr¨ªas que hab¨ªan nacido durante desplazamientos desde el norte del pa¨ªs.

Adem¨¢s de maltratar a los animales, los comercios no cumpl¨ªan con las normas sanitarias y no pudieron presentar los certificados de origen de los animales. Se sospecha que la mayor¨ªa de los animales proced¨ªa de la calle o hab¨ªan sido robados.

Los miembros de la organizaci¨®n aseguran que los comerciantes suministraban carne a restaurantes de la zona. Durante el registro del matadero se encontraron m¨¢s de 100 perros todav¨ªa enjaulados, muchos de ellos heridos y deshidratados, y varios muertos, seg¨²n datos de Igualdad Animal.

En China no est¨¢ prohibido comer carne de perro o gato, pero cada vez es menos frecuente. En 2010 se propuso un proyecto de Ley de Protecci¨®n Animal, redactado por el jurista de la Academia de las Ciencias Sociales, Chang Jiwen, aunque todav¨ªa no ha sido aprobado.

Igualdad Animal tiene en marcha la campa?a internacional Sin Voz con la que ya han recogido casi 300.000 firmas para pedir al primer ministro de la Rep¨²blica Popular China Li Keqiang que ponga fin a esta actividad y d¨¦ pasos hacia la protecci¨®n de los animales. ¡°El cierre de estos mercados y del matadero es una victoria para todos los animales porque ya no sufrir¨¢n ni morir¨¢n v¨ªctimas de este cruel comercio¡±, ha asegurado Sharon N¨²?ez, directora internacional de la organizaci¨®n.

Seg¨²n estimaciones de organizaciones chinas en defensa de los animales, cada d¨ªa se matan unos 30.000 perros ¡ªcasi 11 millones al a?o¡ª para satisfacer la demanda de carne de estos animales cuyo consumo sigue presente en algunas zonas del pa¨ªs.

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Sobre la firma

Juana Vi¨²dez
Es redactora de la secci¨®n de Espa?a, donde realiza labores de redacci¨®n y edici¨®n. Ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria profesional en EL PA?S. Antes trabaj¨® en el diario M¨¢laga Hoy y en Cadena Ser. Es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense y M¨¢ster de periodismo de EL PA?S.

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