La polic¨ªa precinta 30.000 kilos de producto de una empresa c¨¢rnica sevillana

La Polic¨ªa Local de Sevilla precint¨® el pasado lunes alrededor de 30.000 kilos de productos comercializados por la empresa sevillana Sola Ricca tras detectar 69 pal¨¦s de alimentos, entre ellos solomillo de cerdo, panceta y diferentes variedades de queso, que carec¨ªan del etiquetado reglamentario y en los que no constaba ni la fecha de caducidad ni la procedencia. El Consistorio de la capital andaluza asegura que no existe ¡°riesgo para la salud p¨²blica¡±.

La decisi¨®n se adopt¨® despu¨¦s de que una patrulla de agentes acompa?ados de veterinarios del ¨¢rea de Consumo del Ayuntamiento hispalense inspeccionaran la sede de la empresa tras haber recibido la denuncia de un particular, seg¨²n confirman fuentes municipales. Durante la inspecci¨®n, adelantada por el Diario de Sevilla detectaron tambi¨¦n en el exterior del local lotes de productos caducados. El establecimiento, seg¨²n han explicado las fuentes consultadas, deber¨¢ proceder a la destrucci¨®n de todos los alimentos.

La empresa mantiene su actividad y no se ha ordenado su cierre. Desde Sola Ricca han comunicado a este diario que a lo largo de la ma?ana emitir¨¢n un comunicado explicando lo sucedido. En declaraciones a Diario de Sevilla, los propietarios han asegurado que la inspecci¨®n se produjo por la denuncia de un trabajador que ¡°movido por el despecho acus¨® a la empresa de vender una serie de productos que no reun¨ªan los controles sanitarios suficientes o no eran aptos para el consumo humano¡±. Sola Ricca asegura al peri¨®dico local que la denuncia es ¡°absolutamente falsa¡±, pero reconocen que lo ¨²nico que encontraron los agentes fue un pal¨¦ con queso, apartado del resto de productos, que iba a ser destruido en los pr¨®ximos d¨ªas.

En plena campa?a navide?a, una ¨¦poca clave en la venta de productos c¨¢rnicos, el equipo muncipal ha recordado a los consumidores y comerciantes "la conveniencia de respetar las normas establecidas sobre la conservaci¨®n, mantenimiento de la cadena de fr¨ªo y procedencia" de todos los alimentos para cerciorarse de que se adquieren "en perfecto estado".

En su p¨¢gina web, la empresa sevillana que tambi¨¦n cuenta con una filial en Extremadura, publicita que¡± cuenta con la fidelidad de 2.000 clientes en distribuci¨®n adem¨¢s de los 1.500 clientes que a diario visitan los puntos de venta¡±. Cuenta con matadero propio y comercializa todo tipo de productos de carne -cerdo, vacuno y cordero-, frescos y congelados, aves y huevos, elaborados y variedades de pescado.