E. coli en McDonald¡¯s: expertos explican las implicaciones del brote
Esta semana se han registrado en Estados Unidos 50 casos de infecciones y un fallecimiento
Expertos en seguridad alimenticia han explicado los riesgos ante la aparici¨®n de un brote de infecci¨®n por la bacteria E. coli que afect¨® a clientes de la cadena de comida r¨¢pida McDonald¡¯s. Hasta el momento suman 50 casos en Estados Unidos y al menos una muerte.
El restaurante ha informado que est¨¢ colaborando con la investigaci¨®n para determinar qu¨¦ ingrediente de sus hamburguesas Cuarto de Libra est¨¢ generando los casos. Cada a?o en Estados Unidos se registran cerca de 74.000 infecciones por E. coli y acreedor de 60 muertes.
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