Ensalada de higos con avellana
Una combinaci¨®n de ingredientes frescos y naturales que har¨¢n que esta ensalada sea tu favorita
Descubre c¨®mo preparar una deliciosa y refrescante ensalada de higos y avellanas perfecta para cualquier ocasi¨®n especial o para elevar tu men¨² diario. Esta receta combina la dulzura natural de los higos con el crujido de las avellanas tostadas, creando una mezcla de texturas irresistibles. Adem¨¢s, el ali?o casero de mostaza y sirope de arce a?ade un toque agridulce que realza todos los sabores.
?Sigue nuestra gu¨ªa paso a paso para disfrutar de un plato saludable, lleno de contrastes y absolutamente delicioso!
Ingredientes
- 5-10 hojas de lechuga romana, picadas en trozos grandes
- 1 lechuga mantecosa peque?a, rompe las hojas en trozos grandes
- 20 hojas de menta
- 8-10 higos, cortados en cuartos
- Un pu?ado de avellanas tostadas (sin piel), picadas
- Flores comestibles para decorar, opcional
- ? taza Aceite de Oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de sirope de arce
- ? cucharadita de sal
Instrucciones
Pon todas las hojas de lechuga en un bol grande, añade la menta, los higos y las avellanas por encima.
Prepara el aliño - pon todos los ingredientes en un bol pequeño y bátelos hasta que el líquido esté espeso.
Mezclar la ensalada y sirve.
Espolvorea las flores por encima.
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