Chile inaugura la primera conferencia ministerial para promover cultivos con bajas emisiones

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Conseguir un compromiso para potenciar la alimentaci¨®n y a la vez reducir en menos de una d¨¦cada los gases de efecto invernadero que provienen del metano (CH4) ser¨¢ parte de los objetivos y de la hoja de ruta que se espera alcanzar en la Primera Conferencia Ministerial sobre Sistemas Alimentarios de Bajas Emisiones. La iniciativa, que re¨²ne a m¨¢s de 20 pa¨ªses en Santiago de Chile, comenz¨® este jueves, 13 de abril, con entusiastas palabras del ministro de Agricultura de este pa¨ªs, Esteban Valenzuela, haciendo referencias al f¨²tbol y a la larga tradici¨®n agr¨ªcola ganadera del pa¨ªs sudamericano.

Valenzuela llam¨® a los presentes a trabajar por una producci¨®n responsable, por el comercio justo y levantar trabas para avanzar hacia una reducci¨®n de emisiones globales de CH4. Actuar aqu¨ª y ahora y ser parte de la soluci¨®n. ¡°Estemos todos con el esp¨ªritu de Lionel Messi¡±, dijo el ministro inaugurando la primera sesi¨®n que cont¨® con los discursos de la ministra de Medio Ambiente de Chile, Maisa Rojas, y del ministro de Agricultura de Espa?a, Luis Planas.

Igualmente, a trav¨¦s de un video, el presidente Gabriel Boric salud¨® la iniciativa en el contexto de la grave crisis alimentaria que vive el planeta. ¡°Valoro mucho esta instancia. Espero que puedan salir con resultados concretos que, adem¨¢s como Gobierno, podamos implementar a la brevedad y me comprometo que con nuestro ministro de Agricultura estaremos d¨¢ndole seguimiento para poder tomar sus recomendaciones y avanzar en una agricultura m¨¢s sustentable y una mejor seguridad alimentaria¡±, dijo el mandatario chileno. Lo mismo hizo el enviado especial de Estados Unidos para el Clima, John Kerry, quien dio un mensaje alentando a las partes a tomar un rol activo y desafiante ante el cambio clim¨¢tico.

La industria alimentaria

Fue en noviembre de 2021 cuando cerca de 103 pa¨ªses, 15 de ellos grandes emisores, se sumaron al Global Methane Pledge (Compromiso Global por el Metano) que espera reducir en 30% las emisiones de metano, en relaci¨®n con los niveles de 2020. Se trata de un potente gas de efecto invernadero que suele pasar m¨¢s desapercibido que el di¨®xido de carbono (C02), por lo que esta iniciativa intenta impulsar medidas concretas en contra del responsable del 25% del aumento de la temperatura global registrada en el planeta. Y aunque los pa¨ªses que firmaron el acuerdo representan el 70% de la econom¨ªa mundial, los grandes ausentes son India, Rusia y China.

Hoy ese compromiso ha crecido y cuenta con el apoyo de 150 pa¨ªses que, sumados, son m¨¢s de dos tercios del PIB mundial. Por eso la importancia de este encuentro en que la agricultura toma principal relevancia considerando que dentro de las principales fuentes de emisiones est¨¢n los procesos de fermentaci¨®n ent¨¦rica del ganado rumiante, los sistemas de esti¨¦rcol ganadero y el cultivo de arroz. Su rol no es menor: se trata del sector que m¨¢s contribuye a las emisiones de este gas.

Marcelo Mena luce optimista. El exministro chileno de Medio Ambiente de la presidenta Michelle Bachelet y actual CEO del Global Methane Hub, cree que es importante dar una se?al al sector agr¨ªcola de que se est¨¢n buscando soluciones, pues no pretenden que la industria desaparezca, sino al contrario. ¡°Creemos que el valor que tienen en contribuir a la dieta saludable es insustituible¡±, dice Mena. Uno de los objetivos de este plan es que los pa¨ªses vean un beneficio propio y encuentren soluciones locales. Pero adem¨¢s, se trata de reducir la p¨¦rdida de alimento: al menos el 50% de las emisiones de metano provienen del sector alimentario. ¡°En ese contexto es un imperativo alinear objetivos ambientales, sociales y econ¨®micos. Adem¨¢s, el hecho de poder bajar las emisiones a trav¨¦s de la investigaci¨®n y desarrollo es fundamental¡±, explica a Am¨¦rica Futura el exministro de Medio Ambiente chileno.

Sobre los ausentes, Mena dice que hay avances por otras v¨ªas: con China se est¨¢ trabajando en una coalici¨®n de organizaciones para abordar los desaf¨ªos de residuos org¨¢nicos y del carb¨®n a trav¨¦s de un acuerdo bilateral con Estados Unidos, mientras que con India hay un trabajo con ocho estados subnacionales para bajar las emisiones de su relleno sanitario a trav¨¦s del uso de tecnolog¨ªa satelital y con planes de mitigaci¨®n de contaminantes de v¨ªa corta, incluyendo el metano.

En las sesiones paralelas que se desarrollaron en esta primera jornada, los secretarios de Estado, especialistas y representantes del sector privado discutieron estrategias para avanzar en la reducci¨®n de emisiones de CH4 abarcando la industria ganadera, sistemas alimentarios circulares o experiencias particulares como el cultivo de arroz en Vietnam.