Cinc llocs on prendre sucs regeneradors a Barcelona
Cada vegada m¨¦s bars i restaurants s'apunten al m¨¨tode de premsat en fred que triomfa als Estats Units
Si ara mateix esteu maleint una ingesta d¡¯alcohol superior a la que el vostre cos pot metabolitzar, o simplement resignant-vos-hi, no tenim cap soluci¨® m¨¤gica per a vosaltres. Per¨° us hem fet una selecci¨® de llocs on prendre un suc regenerador. Hidrataci¨® i vitamines sempre van b¨¦, i des de fa un parell d¡¯anys floreixen a Barcelona establiments on prendre¡¯s un smoothie o altres liquats de fruites i verdures capa?os de despertar un mort. Cuidar-se est¨¤ de moda.
Mother
Va ser el primer local de Barcelona en oferir els sucs cold-pressed (premsats en fred), m¨¨tode?en qu¨¨ el suc de la fruita i dels vegetals s¡¯extreu amb una premsa hidr¨¤ulica per conservar els nutrients?al m¨¤xim, un sistema que causa furor als Estats Units. El Mother tindr¨¤ un germ¨¤ d'aqu¨ª a pocs dies, a tocar de la pla?a de Tetuan. Joaquim Costa, 26. Gran Via, 700 (obren al gener).
Green Shots
El mateix m¨¨tode de premsat en fred segueixen a Green Shots, que t¨¦ dos locals a la ciutat. Els sucs m¨¦s demanats s¨®n el Green Summer, amb pinya, poma, menta i espinacs, i el Perfect Detox, amb gingebre, poma, pastanaga i cogombre. Per a una bona xutada, proveu un pla detox: sis ampolles al dia per depurar el sistema digestiu. Par¨ªs, 201. Via Augusta, 21.
Flax&Kale?
Aqu¨ª us podreu prendre un suc de Teresa¡¯s Juicery, de noms tan prometedors com Green Medicine, Anti Ox o Virus Killer, tamb¨¦ elaborats amb premsa hidr¨¤ulica. A m¨¦s, podreu gaudir d¡¯una terrassa id¨ªl¡¤lica al centre de Barcelona i endrapar la seva cuina flexiteriana, ¨¦s a dir, vegetariana flexible. ?s el fill del restaurant Teresa Carles. Tallers, 74.
The Juice House
Un altre establiment que combina els sucs i la cuina saludable, vegana, vegetariana i flexiteriana. Una de les propostes ¨¦s afegir un superaliment al suc, com germinat de blat, espirulina, a?a¨ª, c¨¤nem, llinosa o xia. Amb aquests extres aconseguireu una sobredosi de nutrients. Parlament, 12.
Cosmo
Al Cosmo us prepararan el suc al moment?amb una liquadora normaleta, per¨° tamb¨¦ en trobareu de variats i hi podreu afegir i treure ingredients al vostre gust. El que m¨¦s triomfa ¨¦s el Mix 1, una mescla de poma, taronja, pastanaga i gingebre. A m¨¦s de cafeteria, ¨¦s una galeria d'art i t¨¦ dos germans que ofereixen la mateixa carta, el Cometa del carrer Parlament, i l'Orion a Gran Via. Enric Granados, 3.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
Sobre la firma
