Salut detecta vuit casos d¡¯intoxicaci¨® aliment¨¤ria per consum de tonyina en mal estat

L'Ag¨¨ncia de Salut P¨²blica de Catalunya (ASPCAT) ha detectat vuit persones amb una intoxicaci¨® aliment¨¤ria vinculada a la ingesta de tonyina fresca procedent de l'empresa Garciden, a Andalusia, el producte sospit¨®s d'haver causat una quarantena d'intoxicacions similars a tot l'Estat. L'ASPCAT ja va procedir a retirar aquest dimecres els excedents procedents d'aquesta empresa.

Segons el Departament de Salut, tots els afectats presentaven un quadre cl¨ªnic compatible amb una intoxicaci¨® per histamina, una subst¨¤ncia t¨°xica que ¨¦s pot trobar en els aliments i est¨¤ vinculada a una mala higiene en la manipulaci¨® i conservaci¨® del peix. Als pocs minuts d'haver consumit la tonyina, les persones afectades van presentar taquic¨¤rdia, co?ssor a la boca, cefalees, dolor abdominal i diarrea, entre altres s¨ªmptomes.

L'ASPCAT ha assegurat que set dels vuit casos pertanyen al mateix grup de 36 adults i 12 nens que van sopar el passat 6 de maig en un restaurant de Lleida. L'altre cas ¨¦s una persona que va comprar el producte en un centre comercial del Maresme el passat 2 de maig. En qualsevol cas, el Departament ha indicat que tots els afectats ¡°van evolucionar favorablement en poques hores¡± i nom¨¦s un d'ells va haver de ser at¨¨s pels serveis d'urg¨¨ncies.

Salut continua amb la retirada dels productes dels punts de venda. Les peixateries i supermercats que han venut la tonyina sospitosa han penjat tamb¨¦ cartells i pancartes en els seus establiments per alertar els seus clients que, si van comprar tonyina fresca aquells dies, no la consumeixin i la retornin al punt de venda.