Els quioscos de Barcelona busquen noves f¨®rmules per sobreviure a la crisi de la premsa
L¡¯Ajuntament impulsa un pla per vendre productes de fundacions mentre particulars han obert alguns d¡¯aquests establiments amb caf¨¨ per emportar
En els ¨²ltims anys els quioscos han anat abaixant la persiana a Barcelona. Dels 333 que hi ha a la ciutat, 61 estan tancats. Mentre l¡¯Ajuntament prova un pla pilot per reobrir alguns d¡¯aquests establiments a trav¨¦s d'una cooperativa, Diverscoop, que dona feina a persones amb discapacitat i ofereix productes artesans m¨¦s enll¨¤ de la premsa cl¨¤ssica, tamb¨¦ han obert l¡¯¨²ltim any altres quioscos amb una imatge renovada i una oferta de productes m¨¦s espec¨ªfica o gurmet, sota el nom de News&Coffe, Odd Kiosk o Good News. A m¨¦s d¡¯anglicismes per actualitzar aquest comer?, que perd clients per la crisi de la premsa escrita, tots ells comparteixen el caf¨¨ i altres begudes o brioixeria com alguna cosa m¨¦s per oferir als clients.
Ja fa un any que Pablo Pardo, consultor gastron¨°mic, va obrir News&Coffee al passeig Sant Joan, a la cantonada amb Ausi¨¤s March. Explica que feia m¨¦s d¡¯un any que rumiava com aprofitar els quioscos per convertir-los en negocis atractius, mentre veia com alguns abaixaven la persiana i ¡°altres s¡¯omplien de souvenirs¡±. La seva aposta ha estat optar per una est¨¨tica molt m¨¦s moderna i neta, i afegir algun producte nou, com el caf¨¨ d¡¯especialitat per emportar i alguna altra beguda. El quiosc t¨¦ premsa nacional i internacional i una oferta de revistes especialitzades de moda, art, arquitectura o gastronomia, moltes de les quals s¡¯editen a Barcelona. ¡°La vibra que hi ha al quiosc ¨¦s molt guai, s¡¯ajunta el senyor gran amb el noi que ve a buscar el caf¨¨¡±, explica Pardo. Reconeix que no ¨¦s un negoci f¨¤cil, perqu¨¨ ¡°els marges de les publicacions s¨®n baixos¡±, per¨° fa poc n¡¯ha obert un parell m¨¦s: a la pla?a Francesc Maci¨¤ i a la pla?a de la Vila de Gr¨¤cia.
La idea ja ha estat replicada per Odd Kiosk, al carrer Val¨¨ncia, que ¨¦s un model semblant per¨° enfocat a la ¡°tem¨¤tica queer¡±, explica Ivan Jim¨¦nez, que, amb Txema Moreno, van dissenyar la proposta durant el confinament. Predominen les publicacions del m¨®n LGTBI i tenen obres d¡¯artistes que visibilitzen el col¡¤lectiu. Tamb¨¦ tenen caf¨¨ i altres begudes, a m¨¦s de brioixeria i snacks, d¡¯elaboradors de proximitat com Nomad o Demasi¨¦. En la mateixa l¨ªnia hi ha dos quioscos anomenats Good News, que van obrir al carrer Balmes el setembre passat i a l¡¯octubre a la pla?a Sarri¨¤. ¡°Volem transmetre bon rotllo i que sigui un punt de trobada entre els ve?ns¡±, diu Lucas de Gispert, un dels socis d¡¯aquest projecte, que incorpora m¨¦s varietat de begudes i brioixeria o snacks per emportar.
El pla pilot de l¡¯Ajuntament per als quioscos, que s¡¯obren amb una concessi¨® p¨²blica que t¨¦ un c¨¤non de publicitat, ¨¦s diferent. El 2018, veient com tancaven, van fer una avaluaci¨® de la seva viabilitat i es van adonar que depenien dels ingressos per publicitat de l¡¯administraci¨® perqu¨¨ la venda de diaris i revistes va a la baixa. Han engegat un pla per avaluar usos alternatius o complementaris, i l'objectiu ¨¦s obrir 10 quioscos a trav¨¦s d¡¯una cooperativa que dona feina a persones amb diversitat funcional. De moment se n¡¯han obert quatre, al carrer Aribau, a l¡¯avinguda Paral¡¤lel, al carrer Ramon Alb¨® i a Guip¨²scoa. A m¨¦s de premsa hi venen altres productes, com polseres i clauers de la Fundaci¨® Tallers Catalunya, bosses i motxilles de la Fundaci¨® Xamfr¨¤, mascaretes i embolcalls per a entrepans de tela de la Fundaci¨® Estel Tapia, bosses de teixit reciclat de la Fundaci¨® Pare Manel o sabons i polseres de la Fundaci¨® Taller Artes¨¤. La intenci¨® ¨¦s anar m¨¦s enll¨¤ amb els usos i durant el 2021 un dels objectius ¨¦s convertir aquests quioscos en punts de microlog¨ªstica i gesti¨®, la qual cosa permetria als ve?ns del barri rebre paquets al quiosc.
Per¨° el futur dels quioscos ¨¦s incert. Des de l¡¯Ajuntament expliquen que aquestes experi¨¨ncies han de servir per definir i pactar el futur dels quioscos amb el sector. Els de la Rambla tenen una regulaci¨® espec¨ªfica, i all¨¤ s¨ª que es permeten altres usos, com les floristeries o les gelateries.
Quioscos en crisi a tot el m¨®n
Segons un estudi de l¡¯Ajuntament de Barcelona i la Universitat Aut¨°noma de Barcelona (UAB) del 2018, el model de quioscos de premsa est¨¤ en crisi a tot arreu. Algunes ciutats els han reconvertit amb finalitats socials, econ¨°miques, ambientals o culturals tan dispars com una minibiblioteca, un banc p¨²blic de joguines, un punt d¡¯ajuda i inserci¨® escolar, un punt de venda de productes agr¨ªcoles locals, un dip¨°sit p¨²blic d¡¯eines de jard¨ª, un punt de recollida d¡¯aigua de pluja o una consigna per guardar equipatge.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.