El Gobierno y el Basque Culinary llevan el sabor de Euskadi a la Berlinale
La cita es el pr¨®ximo lunes
La Berlinale, el Festival de Cine de Berl¨ªn, que arranca el jueves, acoger¨¢ el pr¨®ximo lunes bajo el eslogan Basque Day, y ante la sede de la Embajada de Espa?a, un despliegue de los encantos culturales, gastron¨®micos y de productos de calidad de Euskadi. El Basque Culinary Center (BCC) ha organizado junto con el Departamento de Agricultura y el Instituto Etxepare esta celebraci¨®n.
El acto se enmarca en la colaboraci¨®n entre las secciones Culinary Zinema del Festival de San Sebasti¨¢n y Kulinarisches Kino de la Berlinale, colaboraci¨®n fruto de que el Zinemaldia donostiarra se herman¨® en su ¨²ltima edici¨®n con el Basque Culinary Center para crear Culinary Zinema, una secci¨®n dedicada a la gastronom¨ªa que contar¨¢ con su propio hueco fijo en la muestra de la capital guipuzcoana.
Dentro de la jornada berlinea se organizar¨¢ una presentaci¨®n de la industria alimentaria vasca, cuya presentaci¨®n correr¨¢ a cargo de la directora de Innovaci¨®n e Industrias Alimentarias, Amaia Barrena. Junto a ello, se celebrar¨¢ una mesa redonda bajo el t¨ªtulo Gastronom¨ªa, arte y sociedad, en la que participar¨¢n el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega; el responsable del Zinemaldia, Jose Luis Rebordinos; y los cocineros Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Eneko Atxa y Thomas Struck, director de Kulinarisches Kino.
El Instituto Etxepare organizar¨¢ una audici¨®n del m¨²sico Felipe Ugarte, autor de la banda sonora del documental Mugaritz BSO y codirector de esta cinta, junto a Be?at iturrioz, a la txalaparta, y el bailar¨ªn Mikel Aristegui.
La consejera de Cultura, Blanca Urgell, se dirigir¨¢ a una audiencia internacional de personas relacionadas con el mundo del cine y distribuidores en Alemania de productos vascos. La jornada matinal concluir¨¢ con un almuerzo para m¨¢s de 100 asistentes oficiado por? Elena Arzak y Eneko Atxa, quienes adem¨¢s elaborar¨¢n pintxos en directo delante de los invitados.
Ya por la noche, y tras el pase de Mugaritz BSO en el ciclo Cine y Gastronom¨ªa-Kulinarisches Kino de la Berlinale, Aduriz ofrecer¨¢ una cena para 200 comensales en la Berlinale.
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