Vino y m¨²sica de c¨¢mara, en el ?gora de A Coru?a
El ?gora de A Coru?a realiza a las 21 horas de hoy una primera experiencia directa de relaci¨®n entre vino y m¨²sica, bajo el t¨ªtulo Vino, en todos los sentidos. En ella, el sumiller Alejandro L¨®pez Facorro dirigir¨¢ una cata comentada de cinco vinos gallegos a la que se unir¨¢ la interpretaci¨®n de m¨²sicas relacionadas con cada vino, a cargo del grupo de c¨¢mara Thiassos. Vino, en todos los sentidos busca, seg¨²n sus promotores, profundizar la relaci¨®n del vino y la m¨²sica con los cinco sentido y con la cultura, entendida como conjunto de creencias, saberes y formas de vida de un pueblo.
Los asistentes catar¨¢n cinco caldos, uno por cada denominaci¨®n de origen de Galicia: un godello espumoso de doble fermentaci¨®n de Valdeorras, un menc¨ªa de la Ribeira Sacra, un albari?o R¨ªas Baixas, un plurivarietal del Ribeiro y un godello de Monterrei. Tras la explicaci¨®n de cada uno, Thiassos interpretar¨¢ a Bach, Mozart, Boccherini o los franceses Ravel y Faur¨¦. Cada una se corresponde con las caracter¨ªsticas sensoriales de cada vino.
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