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Los ni?os madrile?os pagar¨¢n hasta 3,80 euros por llevar tartera al comedor

Es solo un euro menos de lo que cuesta el men¨² escolar Los directores quieren que las familias eximan de responsabilidad al centro Tambi¨¦n reclaman que se cocine el mismo men¨² que el que fija el comedor Educaci¨®n, que no estableci¨® horquilla de precios ni dio fondos extra, lo ve "desproporcionado"

Pilar ?lvarez
Dos niñas en edad escolar comen comida preparada en casa.
Dos ni?as en edad escolar comen comida preparada en casa. LUIS SEVILLANO

Ya lo avisaron en la reuni¨®n que mantuvieron con la Consejer¨ªa de Educaci¨®n de Madrid a finales de junio. No estaban de acuerdo con que se permita a los ni?os ir con tartera al colegio. Tres meses despu¨¦s, y con una orden encima de la mesa que deja todo el peso sobre los consejos escolares, los directores de los centros p¨²blicos de infantil y primaria han hecho una lista de recomendaciones para los padres que opten por la tartera que resulta disuasoria. Para empezar, el precio: 3,80 euros, solo un euro menos de lo que cuesta el men¨² escolar.?

Y la lista no termina ah¨ª. Recomiendan recipientes "termo aislantes" guardados en bolsas de iguales condiciones y "correctamente identificados con el nombre del alumno". Con el fin de "asegurar una alimentaci¨®n equilibrada, saludable y variada", las familias "deber¨¢n" llevar la misma comida que marca el men¨² escolar para cada d¨ªa. Recomiendan que los m¨¢s peque?os, los alumnos de infantil, no hagan uso de la tartera.?

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Los padres tendr¨¢n que firmar un documento con las normas en el que asumen la responsabilidad "higi¨¦nico sanitaria" de la comida y eximen al centro y al director "de cualquier responsabilidad". El consejo de directores de colegios p¨²blicos, que representa a los 800 centros de la regi¨®n, deja a cada centro elegir c¨®mo recibir¨¢n, almacenar¨¢n y devolver¨¢n esos tupper.?

"Los directores est¨¢n rizando el rizo para impedir que haya tarteras en los centros", considera Jos¨¦ Luis Pazos, presidente de la Federaci¨®n de Asociaciones de Padres de Alumnos (FAPA) Giner de los R¨ªos. " "No es un boicot ni una medida disuasoria", replica Santiago G¨®mez, presidente del consejo de directores. "No vamos a pillarnos los dedos. Queremos garantizar un cumplimiento estricto de la ley de seguridad alimentaria".

Educaci¨®n dej¨® en manos de los consejos escolares la horquilla de precios y no ha dado m¨¢s fondos a los centros para equipamiento, adem¨¢s de recortar m¨¢s de 10 millones la cuant¨ªa las becas de comedor. Pasan de 29,3 millones a entre "16 y 18 millones de euros", seg¨²n estimaciones de la consejer¨ªa. Al tiempo que redujo ayudas, permiti¨® con una orden que los estudiantes llevaran la comida de su casa, una medida que ha provocado protestas de parte de la comunidad escolar.

Educaci¨®n considera "desproporcionados" los requisitos que piden los directores, pero a?ade que "la competencia" para establecer esas condiciones corresponde a los consejos escolares "que son los que contratan el servicio de comedor con las empresas". Algunos consejos escolares, seg¨²n G¨®mez, han votado contra la implantaci¨®n del tuppery no van a permitirlo en sus centros. El presidente del consejo de directores no precisa la cifra, mientras un portavoz de la consejer¨ªa recuerda que "ning¨²n centro podr¨¢ negarse a prestar el servicio de comedor a los ni?os que lleven la comida de casa, tal y como establece la orden aprobada por la Consejer¨ªa".

?Tambi¨¦n hay asociaciones de madres y padres de alumnos, cuyo n¨²mero la FAPA no precisa, que est¨¢n votando resoluciones en las que piden que sea la Administraci¨®n la que fije las normas. "Es la consejer¨ªa la que abre la v¨ªa y es la que debe concretarla", a?ade Pazos, que considera "abusivo" cobrar 3,80 euros por ir al comedor con una tartera. La patronal del sector alimenticio en colegios calcul¨® que la mitad del precio del men¨² (que? en Madrid asciende a 4,8 euros tras subir un 3,5% este curso) se destina a comida y el resto a vigilancia y limpieza.

El tupper se ha convertido en muchas autonom¨ªas, como Madrid, la Comunidad Valenciana o Catalu?a, en el s¨ªmbolo de los recortes en la educaci¨®n. La Comunidad de Madrid baraja adem¨¢s poner a los profesores a vigilar las horas de recreo de comedor (excluido el tiempo estricto del almuerzo) para ahorrar ese coste a los padres, seg¨²n indic¨® a finales de agosto la propia Aguirre.

Los sindicatos rechazan la propuesta, pues aseguran que se emplear¨ªan las horas complementarias de los docentes (cinco semanales), que tendr¨ªan que restarse a labores como entrevistas con los padres, asistencias a reuniones o perfeccionamiento e investigaci¨®n.?

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Sobre la firma

Pilar ?lvarez
Es jefa de ?ltima Hora de EL PA?S. Ha sido la primera corresponsal de g¨¦nero del peri¨®dico. Est¨¢ especializada en temas sociales y ha desarrollado la mayor parte de su carrera en este diario. Antes trabaj¨® en Efe, Cadena Ser, Onda Cero y el diario La Opini¨®n. Licenciada en Periodismo por la Universidad de Sevilla y M¨¢ster de periodismo de EL PA?S.

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