Cafe?na

Camine per un camp de tarongers, amb les taronges encara pengim-penjam. El dia ¨¦s c¨¤lid i agradable, amb n¨²vols alts que deixen pas a un cel blau i net. Encete una taronja, dol?a com la mel, i el suc em regalima per la m¨¤. A la meua vora un llorer florit atrau algunes abelles, que m¡¯acompanyen amb el seu rum-rum. Una mica m¨¦s enll¨¤, des del capcir¨® d¡¯un lledoner despoblat, refila un gafarr¨®, com el millor tenor del m¨®n. El camp ¨¦s un refugi de pau, allunyat del formiguer febril de la ciutat, que a poc a poc s¡¯acosta al moment zenit de les Falles, el punt d¡¯histrionisme m¨¦s ¨¤lgid de tot el mediterrani. Les Falles s¨®n la manifestaci¨® biol¨°gica m¨¦s esbojarrada de l¡¯arribada de la primavera, la festa equinoccial m¨¦s descomunal i sorollosa del planeta. El llarg hivern ha quedat enrere i cal celebrar l¡¯arribada del bon temps, eixint al carrer, bevent i passant-ho d¡¯all¨° m¨¦s b¨¦. L¡¯esp¨¨cie humana ¨¦s heli¨°fila, el sol l¡¯estimula, la trau del cau i tot aleshores va rodat: arriben les festes i els homes es lliuren al frenes¨ª existencial, que com tot frenes¨ª t¨¦ un component profundament gen¨¨sic. I els valencians encara m¨¦s, potser no hi ha cap poble m¨¦s expressiu en aquest sentit. All¨ª, al bell mig del tarongerar, pense en aix¨°, i en altres coses, mentre el temps passa. Els arbres ja tenen tots els botons florals, i d¡¯ac¨ª a uns quants dies es produir¨¤ l¡¯explosi¨®, que ho embaumar¨¤ tot de la flaire dol?a de la flor del taronger. Els dies s¡¯allarguen, la natura rebrota i el cicle de la vida es reinicia, despr¨¦s del llarg par¨¨ntesi hivernal. En un article recent publicat en la revista Science, s¡¯explica que la flor del taronger cont¨¦ cafe?na i que aix¨° estimula la faena recol¡¤lectora de les abelles. La cafe?na activa els seus receptors olfactius, situats a les antenes, i en aquest article es demostra que aix¨° tamb¨¦ afecta d¡¯una manera molt important la mem¨°ria: les abelles recorden fins a tres dies despr¨¦s les flors que contenen cafe?na. Aquesta ¨¦s un estimulador de la mem¨°ria i possiblement tamb¨¦ un excitant que les anima a treballar amb m¨¦s ¨ªmpetu i tenacitat. Pense en aix¨°, i que d¡¯ac¨ª a uns quants dies aquells camps seran plens a vessar d¡¯abelles recol¡¤lectores, fent revolades excitades de flor en flor, omplint l¡¯ambient d¡¯un brunzir furi¨®s i plet¨°ric. Les Falles ja hauran passat i ja ser¨¤ primavera, i tot ser¨¤ glori¨®s.