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GASTRONOM?A

Vinos de famosos en Avil¨¦s

La localidad asturiana presenta en Bilbao la cuarta edici¨®n del Famous Wine Festival

El Pa¨ªs
La alcaldesa de Avil¨¦s, en el centro, flanqueada por Kepa Junquera a su derecha, y Manolo Sanch¨ªs.
La alcaldesa de Avil¨¦s, en el centro, flanqueada por Kepa Junquera a su derecha, y Manolo Sanch¨ªs.

Avil¨¦s ha tra¨ªdo a Bilbao un pedazo de su gastronom¨ªa como disculpa para atraer al turista vasco y anunciar, de paso, la cuarta edici¨®n del Famous Wine Festival, una cita in¨¦dita y de progresiva proyecci¨®n donde se degustan los vinos de los famosos en un ambiente callejero y en el que se procura incorporar caldos de calidad con la presencia de muchos de sus creadores y propietarios de bodegas. Este a?o se celebrar¨¢ del 6 al 16 de junio

La idea surgi¨® en el a?o 2010 en Avil¨¦s, la ciudad de Asturias que mejores winebar ostentaba, y que hab¨ªa que poner en valor. Se trataba de escoger a quince lugares donde se rindiera culto al vino, locales con personalidad en los que se conoc¨ªa lo que se serv¨ªa, se interactuaba con el cliente, en copas cuidadas y en las mejores condiciones. Una original manera de dar a conocer a aquellos templos vin¨ªcolas era que actuaran de embajadores de un vino elaborado o en el que estuviera involucrado un famoso.

Seg¨²n los organizadores, los famosos son el gancho pero el objetivo real es crear cultura vin¨ªcola y potenciar el consumo de vinos de calidad. A la vez, pretende ser un peque?o homenaje a aquellos personajes que se han involucrado en el mundo del vino, ya sean cantantes, actores o futbolistas. Causan furor los vinos de los actores Brad Pitt y Angelina Jolie, el director Francis Ford Coppola, el ex piloto de F¨®rmula 1 Jarno Trulli, el cocinero Karlos Argui?ano, el arquitecto Rafael Moneo, el cantante Cliff Richard, el actor Gerard Depardieu o el ex tenista Manolo Santana. La edici¨®n 2013 cuenta como principal novedad con los vinos Leo, en el que colabora la Fundaci¨®n Leo Messi, Reymos de Francis Montesinos, Stimulus de Juanito Oiarzabal, Fuchs de Vidal de Julio Salinas y Acontia de Fran Rivera Ordo?ez.

?El secreto del ¨¦xito consiste en realizar una rigurosa selecci¨®n de los locales participantes y catar previamente y escoger aquellos vinos que den la talla, con independencia del famoso que est¨¦ detr¨¢s. Tambi¨¦n es un valor a?adido que en el festival est¨¢n presentes cada a?o vinos que no se venden en Espa?a y que no se han podido degustar nunca en nuestro pa¨ªs. Las bodegas no pagan ninguna cantidad por participar, ni tienen que regalar el vino. Simplemente se les pide un precio promocional para que su vino pueda llegar durante esos d¨ªas al mejor precio posible al consumidor.

El pasado a?o se consumieron m¨¢s de 12.000 copas de vino

Veinticinco winebars de la comarca de Avil¨¦s participan en esta iniciativa que permite hasta durante la primera quincena de junio degustar por copas y a precios populares vinos que no se chatean habitualmente por su elevado precio, que en algunos casos supera los 30 euros por botella. El evento est¨¢ organizado por la Mancomunidad Comarca Avil¨¦s dentro del Plan de Competitividad Tur¨ªstica del Turismo Gastron¨®mico del Principado de Asturias. La idea y desarrollo es de la empresa de eventos gastron¨®micos Gustatio, quien desde la direcci¨®n t¨¦cnica se encarga de buscar durante todo el a?o nuevos vinos que enriquezcan el festival.

El a?o pasado durante el Famous Wine Festival se consumieron m¨¢s de 12.000 copas de vino, y este a?o la haza?a va camino de repetirse. Los lugares de peregrinaci¨®n y degustaci¨®n est¨¢n repartidos por diferentes localidades de la comarca, como Avil¨¦s, Salinas y Piedras Blancas, de tal manera que los aficionados a los buenos caldos van haciendo ruta, siguiendo un vinomapa que se edita para la ocasi¨®n.

Cada a?o visita el festival alguno de los famosos involucrados en el mundo del vino, como sucedi¨® en ediciones anteriores con la dise?adora Amaya Arzuaga, el Mister Mundo 2007 Juan Garc¨ªa, el ex jugador del Real Madrid Manolo Sanch¨ªs o Kepa Junquera.

Tambi¨¦n se podr¨¢n probar en esta cuarta edici¨®n los vinos de los deportistas Andr¨¦s Iniesta, Ra¨²l Gonz¨¢lez, del dise?ador Custo Dalmau, y de los cantantes Joan Manuel Serrat, Julio Iglesias, Miguel Bos¨¦ y Lluis Llach. El cine est¨¢ representado en esta ocasi¨®n por Juan Echanove, con su vino Cinema Crianza, un Ribera del Duero con personalidad.

Cada uno de los 25 establecimientos hosteleros que participan tiene asignado el vino de uno de los famosos seleccionados para el evento. Cada local es decorado para la ocasi¨®n de forma acorde al artista que representa, y que les obliga desde poner su m¨²sica en el caso de un cantante hasta proyectar sus pel¨ªculas en DVD si le corresponde un actor, etc... Se utilizan desde posters a fotograf¨ªas, desde vestimentas hasta objetos que puedan recordar su profesi¨®n. A esto se suman objetos personales firmados por los propios personajes, que se exponen en cada bar y que en algunos casos incluso se sortean entre los clientes.

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