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La peluquer¨ªa ¡®buenrrollera¡¯

La actriz y presentadora recorre las calles de Madrid guiada por sus recuerdos familiares

Pablo Le¨®n
Cayetana Guillén Cuervo en Matadero, donde representa El Malentendido.
Cayetana Guill¨¦n Cuervo en Matadero, donde representa El Malentendido. Samuel S¨¢nchez

1. Ocho y Medio. La librer¨ªa, dedicada al cine, y El Gatopardo, una cafeter¨ªa integrada en el espacio, son de mis sitios favoritos de la ciudad. Adem¨¢s de que me han ayudado mucho con Versi¨®n Espa?ola, cada vez que tengo una primera reuni¨®n para enfocar un proyecto, la organizo all¨ª. Un ejemplo: la primera lectura de El Malentendido (Calle de Mart¨ªn de los Heros, 11).

2. Templo de Debod. He paseado mucho con mi hijo por aqu¨ª. Es un Retiro peque?ito. El ruido del agua, la vegetaci¨®n y el propio templo, un pedazo de Egipto en el coraz¨®n de la capital, te evade del ruido. Me chifla (Paseo del Pintor Rosales, 2).

3. Cines Zoco de Majadahonda. Esta sala iba a desaparecer hasta que un grupo de ciudadanos organizaron una asociaci¨®n para salvarlos. Necesitan 1.500 socios y llevan 876. En cuanto me enter¨¦, me vincul¨¦ al proyecto. Mientras se consolida, se han convertido en una especie de cinema club donde te re¨²nes y puesde ver buenas pel¨ªculas (Avenida de Espa?a, 51. Majadahonda).

Buhardilla en Chueca

Aunque ya no vive all¨ª, Cayetana Guill¨¦n Cuervo (Madrid, 1969) sigue vinculada a Chueca, el barrio en el que tuvo su primera buhardilla con 18 a?os. Ahora compagina su trabajo en TVE con la obra El malentendido, en las Naves del Espa?ol.

4. Casa Lucio. Asocio este restaurante a la esencia de la Navidad. He pasado grandes momentos con mi padre, mi madre y el resto de la familia. Cenar ah¨ª es una tradici¨®n que me gusta mantener (Cava Baja, 35).

5. Alberto Cerd¨¢n. Cuando entro en esta peluquer¨ªa siempre salgo mejor de lo que entro. No solo a nivel est¨¦tico sino, en ocasiones, tambi¨¦n emocionalmente. Hay una gente maravillosa, que te mima y te cuida. En este momento, en el que hay mucha irascibilidad y mal humor, es algo impagable (Calle Lagasca, 82-84).

6. El tiempo perdido. Si buscas un lugar para desaparecer y olvidarte de todo, este peque?o hotelito en Patones de Arriba es perfecto. Su due?o, Paco Bello es muy detallista. Adem¨¢s, el pueblo, en la ribera del Jarama es muy pintoresco. (Traves¨ªa del Ayuntamiento, 5-7. Patones de Arriba).

7. Ramiro's Tapas Wine Bar. El cocinero Jes¨²s Ramiro ha abierto hace muy poco este lugar en el que se come estupendamente. No solo porque su impulsor tenga decenas de premios y menciones, entre ellos el Premio Nacional de Gastronom¨ªa, sino por su capacidad para sorprender. Me encantan los huevos rotos que sirve en un vaso de yogur. Adem¨¢s, tiene una muy buena selecci¨®n de vinos (Atocha, 51).

8. Matadero Madrid. Me unen muchas cosas a este centro de la cultura madrile?a. Desde razones personales hasta profesionales. Se ha convertido en un espacio lleno de propuestas culturales multidisciplinares en el que caben teatro, exposiciones y encuentros (Paseo de la Chopera, 14).

9. V¨¢lgame Dios. En este sitio se puede cenar, tomar una copa o pasar a echar unas risas. Siempre hay amigos. Est¨¢ en Chueca, un barrio que me encanta. La primera buhardilla que me alquil¨¦, con 18 a?os, estaba en la calle Pelayo, por lo que viv¨ª en el barrio bastante tiempo. Creo que ahora es su mejor momento: ha pasado el boom de la zona y se ha vuelto un barrio normal en el que sigue viviendo gente estupenda (Augusto Figueroa, 43).

10. Museo Chicote. Mis mejores momentos de marcha los he pasado en este local, la primera cocteler¨ªa de Madrid; la fund¨® Perico Chicote en 1931. En un fiestorro con amigos conoc¨ª a un chico al que ped¨ª el tel¨¦fono. Ahora es mi novio. Y hasta aqu¨ª puedo leer (Gran V¨ªa, 12).

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Sobre la firma

Pablo Le¨®n
Periodista de EL PA?S desde 2009. Actualmente en Internacional. Durante seis a?os fue redactor de Madrid, cubriendo pol¨ªtica municipal. Antes estuvo en secciones como Reportajes, El Pa¨ªs Semanal, El Viajero o Tentaciones. Es licenciado en Ciencias Ambientales y M¨¢ster de Periodismo UAM-EL PA?S. Vive en Madrid y es experto en movilidad sostenible.

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