Grabar y vivir fuera de la ciudad

Hasta hace poco, Guille Mostaza, cantante del grupo de pop Ellos y productor, era una presencia fija en los bares, conciertos y saraos indies madrile?os. En los ¨²ltimos tiempos est¨¢ desaparecido, y la raz¨®n es que se ha ido con la m¨²sica a otra parte, concretamente a El ?lamo, a 42 kil¨®metros al suroeste de la capital, donde ha montado junto a Aitana Luis un estudio de grabaci¨®n ¡°con equipo vintage¡± que adem¨¢s es ¡°alojamiento rural con piscina y restaurante privado¡±, seg¨²n reza en la tarjeta de visita.

¡°Quer¨ªamos sacarle el m¨¢ximo provecho y ofrecer la experiencia completa¡±, dice Aitana, pareja y socia de Mostaza, fot¨®grafa y cocinera en ?lamo Shock. ¡°Grabas a gusto, comes bien y duermes tranquilo¡±, a?ade Mostaza. ¡°Las primeras ma?anas alucin¨¢bamos¡±, contin¨²a ella, con asombro de urbanita: ¡°Est¨¢bamos en la cama con el reflejo de la piscina entrando por la ventana y sin un solo ruido. Parec¨ªa que hab¨ªa habido una invasi¨®n zombi y se hab¨ªan cargado a todo el mundo¡±.

¡°Quiero trabajar poco, ganar poco
y estar tranquilo¡±, dice el vocalista?

Pero esa tranquilidad era una de las cosas que buscaban con el traslado, adem¨¢s de unos precios m¨¢s moderados que los de la capital. ¡°Hemos venido huyendo de la gran estafa que es Madrid¡±, afirma Mostaza, que a continuaci¨®n recuerda una infravivienda con el suelo en pendiente en la que vivi¨® en el centro de la ciudad (¡°la Casa Magn¨¦tica la llamaban mis amigos¡±) y cuyo alquiler superaba al que pagan en El ?lamo, un pueblo con cierto pedigr¨ª musical: aqu¨ª se grababa el programa televisivo de Miguel Bos¨¦ El s¨¦ptimo de caballer¨ªa y a menos de 200 metros de ?lamo Shock est¨¢ la casa donde se rod¨® el videoclip del improbable himno pro-legalizaci¨®n de El Fary La mandanga.

El nombre para la aventura, cuentan, se les ocurri¨® el mismo d¨ªa en que se mudaron, en octubre de 2013, ¡°porque fue un shock encontrar esto¡±. ¡°Esto¡± es una sencilla casa de los a?os 70 en una zona de viviendas bajas de este pueblo de 9.000 habitantes, con una bonita piscina, un jard¨ªn con barbacoa y una enorme y a?osa palmera. Antes, hab¨ªan buscado muchas casas por toda la regi¨®n, con el requisito fundamental de que estuvieran a menos de 40 minutos de la ciudad.

¡°Echo de menos salir de noche de vez en cuando¡±, a?ade?a continuaci¨®n

Luis, Mostaza y el padre de ¨¦ste trabajaron duro para arreglar la casa, vac¨ªa en los ¨²ltimos a?os(aunque a¨²n permanec¨ªan en el sotanillo algunas l¨¢mparas para los cultivos clandestinos de un inquilino anterior). El estudio es peque?o pero acogedor, atestado con el equipamiento anal¨®gico que se promete en la tarjeta: guitarras, bajos, unos 20 sintetizadores, un ¨®rgano Hammond (en la cocina) y una mesa de mezclas de 1985 que es la misma con la que Guille Mostaza estudi¨® para ser t¨¦cnico de sonido: ¡°Se cierra el c¨ªrculo¡±, bromea.?

¡°Despu¨¦s de grabar en muchos sitios en los que no he estado c¨®modo, porque parec¨ªan museos tecnol¨®gicos en los que no se pod¨ªa tocar nada o estabas agobiado porque cada hora costaba una pasta, este es el estudio en el que yo me sentir¨ªa a gusto¡±, explica Mostaza, un productor y t¨¦cnico que no cobra por horas, como es norma, sino por canciones terminadas. Por ahora han pasado a grabar las suyas artistas del indie ¡ªy no tan indie¡ª como Joe Crep¨²sculo acompa?ado del tr¨ªo flamenco Las Negris, Daniel Marco (vocalista de Despistaos), El ?ltimo Vecino y, en unos d¨ªas, la chilena Javiera Mena. Tambi¨¦n, por supuesto, su grupo, Ellos, que ha trabajado all¨ª su quinto ¨¢lbum, a la venta en octubre y de t¨ªtulo Pop cabr¨®n.

Se trata de una sencilla casa

Todos han disfrutado tambi¨¦n de la cocina de Aitana Luis, una fot¨®grafa con experiencia en hosteler¨ªa (para demostrarlo, de la puerta de la nevera cuelga su certificado de manipulaci¨®n de alimentos): ¡°Todo el mundo cocina en mi familia¡±, se?ala: ¡°Yo viv¨ª una temporada en El Salvador y all¨ª mont¨¦ un restaurante. Al volver a Madrid, me di cuenta de que no ten¨ªa dinero para poner nada propio y no me apetec¨ªa trabajar para otros, pero sigo teniendo el gusanillo de la cocina¡±. Salmorejo, tarta de queso brie, dorada al horno o un sushi elaborado con at¨²n reci¨¦n tra¨ªdo de Huelva (donde naci¨® Mostaza hace 37 a?os) son algunos de los platos que lucen en el Facebook de ?lamo Shock.

El lugar es peque?o y acogedor, atestado con el equipamiento anal¨®gico

Abundan en estos a?os-basura de la crisis las historias de parejas y familias que han dejado la ciudad por el campo. Lo de Guille Mostaza y Aitana Luis no es exactamente eso, pero s¨ª tiene algo de reajuste a una actitud vital diferente: ¡°Haz cosas que te gusten para gente que las aprecie, aunque sea poca¡±, resume Mostaza, que tambi¨¦n lo formula de otra manera: ¡°Quiero trabajar poco, ganar poco, tener pocas necesidades y estar tranquilo¡±. ?Alguna nostalgia de la ciudad? ¡°Echo de menos salir de noche de vez en cuando¡±, responde el m¨²sico, ¡°pero no echo de menos la resaca¡±.

Ellos act¨²an el 12 de septiembre de Contraclub (Bail¨¦n, 16). Las entradas cuestan 12,10 euros.