Un amante de lo ¡®viejuno¡¯

1. Caf¨¦ Saig¨®n. Es un nuevo descubrimiento que me flipa: cocina vietnamita y tailandesa a muy buen precio. Me encanta la comida oriental. Est¨¢ decorado con mucha madera, un rollo colonial muy guapo que no te esperas en esa zona. Hay dos leones en la puerta, que es algo que siempre echa para atr¨¢s, pero merece la pena (Mar¨ªa de Molina, 4).

2. Rinc¨®n del arte nuevo. Era el sitio donde ¨ªbamos a morir. Las borracheras que empezaban en La Latina iban a desaguar ah¨ª. Un viaje lis¨¦rgico. All¨ª empec¨¦ a actuar, de forma improvisada, a ¨²ltima hora y a cambio de cerveza. Se te ven¨ªa la noche encima al entrar y descubr¨ªas el aguante de la gente que fue joven en La Movida (Segovia, 17).

3. Gran V¨ªa. Soy catal¨¢n: cuando est¨¢s all¨ª piensas que es lo m¨¢s guay, con vespa y gafas de pasta. Luego llegu¨¦ a la Gran V¨ªa y me pareci¨® tan rancia¡­ ?Aqu¨ª voy a vivir? Pero esta calle, y Madrid entero, es un sitio que no te entra, sino que te conquista. En Gran V¨ªa hay bocacalles que te llevan a lo m¨¢s moderno, otras a lo m¨¢s oscuro. Elige tu propia aventura.

4. Templo de Debod. En Barcelona est¨¢ el mar para darse besitos en la boca y magreos. ?Pero en Madrid? Este es el lugar. Cuando se pone el sol, eso s¨ª, empieza el cruising: si no te interesa, sal de ah¨ª cagando hostias. Se lleva muy mal con el romanticismo.

5. Animal Maker Studio. Es un espacio polivalente, la productora de contenidos para Internet de Toni Garrido. Est¨¢ abierta al p¨²blico y se pueden hacer otras cosas, como ver una exposici¨®n, asistir a un encuentro, etc¨¦tera. Aqu¨ª se crean sinergias. Eso s¨ª, conviene no venir con ch¨¢ndal (Barcel¨®, 9).

6. Yakitoro. Es el restaurante de Alberto Chicote, un sitio muy guapo. Hay restaurantes donde vas a comer lo que t¨² pidas, aqu¨ª mejor fiarte y comer lo que te digan. Est¨¢ inspirado en una taberna tradicional japonesa, pero hacen una curiosa fusi¨®n de comida oriental y espa?ola (Reina, 41).

7. La Chorrera de Mojonavalle. La sierra es alucinante y la gente la tiene muy abandonada. Esta cascada se ve en una ruta maravillosa que est¨¢ por la zona de Miraflores. Est¨¢ en mitad de la monta?a y desconectas de todo. Se sube muy f¨¢cil, incluso con resaca o con ni?os. Al acabar se puede comer enfrente de la c¨¢rcel de Soto del Real, en La Estaci¨®n Real (Ctra. M-609, km 3,6, Soto del Real), una vieja estaci¨®n reconvertida en restaurante.

8. La Escalera de Jacob. Me parece brutal lo que hacen all¨ª, ese s¨®tano, ese Ignatius Farray actuando con frecuencia¡­ Me encantan esos sitios que son puertas interdimensionales a otras realidades, y este lo es. Hacen muchos espect¨¢culos c¨®micos de peque?o formato. Est¨¢ muy bien. (Lavapi¨¦s, 9).

9. Bar Cock. Soy muy fan del mundo viejuno y me encanta ese aire como rancio, esas maderas, esa chimenea¡­ Imaginarme por ah¨ª a Ava Gardner borracha como una cuba, con toreros flacos¡­ (Reina, 16).

10. Teatro Compac Gran V¨ªa y Cofidis Alc¨¢zar. Hemos hecho una cosa muy buena: conseguir que haya una programaci¨®n fija de comedia en dos teatros donde no ten¨ªa cabida. Antes el mon¨®logo solo ten¨ªa cabida en salas peque?as. Es una conquista monguer (Gran V¨ªa, 66, y Alcal¨¢, 20).