Collboni se estrena con un plan de apoyo a bares y restaurantes
El Gremio de Restauraci¨®n aplaude que "por fin" el Ayuntamiento les reconozca como "activo econ¨®mico"
El teniente de alcalde de Empresa del Ayuntamiento de Barcelona, el socialista Jaume Collboni, present¨® ayer su primera medida de gobierno como integrante del ejecutivo de la alcaldesa Ada Colau: un plan de apoyo al sector de la restauraci¨®n, ¡°una forma de impulsar en positivo un sector clave¡±.
La bater¨ªa de medidas, valoradas en un mill¨®n de euros, supone firmar una tregua con los bares y restaurantes, que el verano pasado declararon la guerra a Colau por la aplicaci¨®n de la pol¨¦mica ordenanza de terrazas del ex alcalde Xavier Trias. Una ordenanza que el actual gobierno se ha visto obligado a suavizar en sus aspectos m¨¢s controvertidos, porque de aplicarse como estaba prevista supon¨ªa retirar miles de mesas. Ayer el Gremio de Restauraci¨®n aplaudi¨® que ¡°por fin¡± el consistorio les ¡°reconozca como un activo econ¨®mico de primer orden¡±.
¡°Punto de inflexi¨®n¡±
¡°Esperamos que sea un punto de inflexi¨®n en positivo con un sector inmerso en pol¨¦micas evitables con propuestas en positivo¡±, manifest¨® Collboni, que subray¨® que se trata de ¡°la primera medida¡± de su tenencia de alcald¨ªa. La concreci¨®n de la propuesta de modificaci¨®n de la ordenanza estar¨¢ lista a finales de a?o y tendr¨¢ en cuenta la singularidad de los establecimientos y su ubicaci¨®n. El redactado depender¨¢ de la realidad de cada barrio o calle.
Las medidas presentadas pasan por ¡°pol¨ªticas integrales para tener un modelo de restauraci¨®n propio basado en la calidad y la sostenibilidad¡±, en palabras de Collboni. El concejal del PSC record¨® que en la ciudad hay 7.000 bares y restaurantes que emplean a 63.000 personas.
¡°La restauraci¨®n aporta a la ciudad parte de su marca, es una fuente de ingresos, elemento de cohesi¨®n y de dinamizaci¨®n y aporta empleo¡±. Entre las medidas propuestas figura la creaci¨®n de un Observatorio de la restauraci¨®n, impulsar unas jornadas internacionales para analizar el sector, la creaci¨®n de un sello de calidad desde el punto de vista del servicio, el producto y el empleo.
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