Los comensales coronan a Berasategui como el mejor restaurante del mundo
Los usuarios de TripAdvisor otorgan por segundo a?o consecutivo la m¨¢xima distinci¨®n al tres estrellas de Lasarte
Mart¨ªn Berasategui est¨¢ de enhorabuena. Por segundo a?o consecutivo, la web de viajes TripAdvisor ha elegido su restaurante como el mejor del mundo. El tres estrellas ubicado en Lasarte-Oria (Gipuzkoa) obtiene un nuevo reconocimiento internacional, esta vez a cargo de los comensales y usuarios del citado portal de Internet.
¡°?Qu¨¦ felicidad! Esta distinci¨®n significa llegar m¨¢s lejos de lo que nunca pens¨¦. Jam¨¢s imagin¨¦ ser tan afortunado como para obtener este premio y menos lograrlo por segundo a?o consecutivo", ha declarado el cocinero tras conocer la concesi¨®n del premio. Mart¨ªn Berasategui se consolida as¨ª como el primer restaurante del mundo que gana dos a?os seguidos en la m¨¢xima categor¨ªa de TripAdvisor.
Las webs de la marca TripAdvisor conforman la comunidad de viajes m¨¢s grande del mundo, que alcanza la cifra de 350 millones de visitantes al mes y recibe 385 millones de comentarios y opiniones sobre m¨¢s de 6,6 millones de alojamientos, restaurantes y atracciones. Operan en 48 mercados de todo el mundo. "Es un homenaje a todas las personas que han confiado y que conf¨ªan en m¨ª y en mi equipo. Se lo debo a mis clientes", ha afirmado Berasategui.
Un a?o m¨¢s la cocina espa?ola sale muy bien parada en el ranking de mejores restaurantes del mundo. En la cima, el establecimiento del cocinero donostiarra. En total, un total de 10 restaurantes espa?oles han resultado premiados esta edici¨®n, cinco de los cuales han obtenido galardones a nivel europeo y otros tres, a escala mundial.
Berasategui considera que este reconocimiento es fruto de su esfuerzo y trabajo diarios: "Asdoro mi profesi¨®n, lo tuve claro desde ni?o. Soy un buscador permanente de novedades. Para m¨ª, el secreto es respeto, himildad, actitud y trabajo. Me propuse hace 41 a?os ser alguien en la cocina y no me ha importado sudar sangre hasta lograrlo. Hasta conseguir momentos tan dulces como el que me est¨¢ haciendo vivir este premio".
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