Cr¨ªticas a un restaurante vegano de Tarragona que veta los biberones
El establecimiento, cr¨ªtico con el uso de leche de vaca para los beb¨¦s, no acepta ning¨²n alimento que no salga de su cocina
El restaurante vegano El Vergel de Tarragona, situado en la c¨¦ntrica calle Mayor, a pocos metros de la Catedral, se ha visto envuelto por la pol¨¦mica por su estricta pol¨ªtica de rechazo a los alimentos procesados y que sean de procedencia animal. La direcci¨®n del establecimiento no permite que los clientes den biberones con leche de vaca a los beb¨¦s y la norma ha causado sorpresa y disgusto entre algunos comensales.
El restaurante tiene colgado un cartel en la puerta donde deja claro su posicionamiento respecto a los alimentos: "Nos gustan las madres, las de todas las especies. Por eso no nos gustan los biberones con leche de vaca. Por favor, no los des en el restaurante¡±. El medio digital Tarragona Diari hac¨ªa p¨²blicos recientemente unos comentarios aparecidos en la web de opiniones TripAdvisor donde quedaba patente que, algunos clientes del local, se hab¨ªan sentido incomodados cuando personal del restaurante les hab¨ªa instado a no administrar biberones ni potitos infantiles a los beb¨¦s. "Madre humillada" se titula una de las opiniones que aparece en TripAdvisor y, a partir de la cual, una madre expone que, mientras daba el biber¨®n a su hijo, un camarero se le acerc¨® y le dej¨® un papel encima la mesa donde le recordaba la prohibici¨®n que ya luce en la entrada del local.
El comentario de queja fue replicado por una persona que se identifica como camarero y propietario del negocio. Alega que, si le expres¨® la prohibici¨®n mediante un papel escrito, fue para no dejarla p¨²blicamente en evidencia ante el resto de clientes. El responsable del negocio argumenta que "cada local tiene sus normas" y apunta: "Nosotros no discriminamos a las familias con ni?os, a pesar de que muchas veces el resto de clientes se quejan y nos piden que les prohibamos la entrada".
Fuentes de El Vergel manifiestan que filtraci¨®n p¨²blica del incidente les ha causado desasosiego pero que mantienen la pol¨ªtica de veto a cualquier alimento que no salga de su cocina. "No aceptamos comida del exterior", sentencian desde el local. Biberones tampoco. El personal del restaurante, que s¨ª acepta la entrada de animales de compa?¨ªa, revela que no ponen pegas a que las madres amamanten de manera natural a las criaturas pero que se han hartado de ver como padres y madres alimentan a los ni?os con potitos de papilla preparada y con biberones de leche de vaca. Respecto al t¨ªtulo empleado en la opini¨®n de la madre que dej¨® patente su malestar en TripAdvisor, la respuesta del local es contundente: "Las madres verdaderamente humilladas son aquellas violadas durante toda su vida para tener beb¨¦s que son robados y descuartizados para que los humanos los arrebatamos la leche que era para ellos: estas madres son las vacas, ovejas y cabras, v¨ªctimas del biber¨®n de su hijo".
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