El nuevo jefe del vino de Rioja

El bodeguero alav¨¦s Fernando Salamero ha sido elegido hoy presidente del Consejo Regulador de la Denominaci¨®n de Origen Calificada Rioja, en un acto en el que ha expresado su compromiso de seguir apostando por el modelo de calidad que ha hecho de Rioja "una gran marca". Fernando Salamero es natural de la localidad alavesa de Elciego y est¨¢ vinculado familiar y profesionalmente a la bodega Marqu¨¦s de Riscal, de la que es director financiero. En su primer discurso oficial ha destacado "el papel fundamental que juega el Consejo Regulador -del que es vocal desde 1982- para la prosperidad de esta regi¨®n vitivin¨ªcola".

La elecci¨®n de un bodeguero alav¨¦s, que sucede a Jos¨¦ Mar¨ªa Daroca, tiene un significado especial, habida cuenta de que varias decenas de peque?as bodegas alavesas han manifestado su deseo de desvincularse de Rioja para englobarse en otra denominaci¨®n, Vi?edos de ?lava. El Gobierno vasco sigue dando pasos en esa direcci¨®n. Salamero ha dicho hoy que su objetivo es defender la "unidad de la Denominaci¨®n de Origen Rioja, porque es ¨²nica", pero tambi¨¦n ha explicado que espera ver pronto el reflejo en las etiquetas del acuerdo que permitir¨¢ a los vinos de parcela o de comarca, tener mayor visibilidad. Esta era una de las viejas reivindicaciones de algunos peque?os bodegueros alaveses.

Salamero ha explicado que, quiz¨¢ habr¨¢ que "insistir m¨¢s" e invertir en una divulgaci¨®n pedag¨®gica de lo que contiene esta Denominaci¨®n, como sus territorios, la capacidad de regular la identificaci¨®n de vinos de municipio y zona, as¨ª como de los vinos de "vi?edos singulares" y la elaboraci¨®n de espumosos de la m¨¢xima calidad, entre otros aspectos. Tras recordar la reciente aprobaci¨®n, por el Pleno del Consejo Regulador, de la regulaci¨®n para la identificaci¨®n de vinos de "vi?edos singulares" -procedentes de un vi?edo o parcela concretos- y la elaboraci¨®n de espumosos de m¨¢xima calidad ha augurado un inminente acuerdo en el sector para reglamentar la identificaci¨®n de los vinos de zona y municipio. "Con estas identificaciones y las recientemente aprobadas para los vinos singulares y espumosos, existe una buena utilizaci¨®n" de la marca Rioja, conforme a su reglamentaci¨®n. La identificaci¨®n de la zona y municipio corresponde a aquel vino procedente en su totalidad de esos territorios y elaborado en los mismos.

El presidente saliente, Jos¨¦ Mar¨ªa Daroca ha recordado que "como primer presidente cooperativista? me siento muy orgulloso de haber contribuido a la consolidaci¨®n de un modelo de gesti¨®n que nos envidian en muchas regiones vin¨ªcolas del mundo, un modelo que ha sido decisivo para conseguir un equilibrio y estabilidad imprescindibles para la rentabilidad econ¨®mica de nuestras explotaciones y nuestras bodegas".?