El r¨¦cord imbatible del bebedor de cerveza

La Bodega de la Ardosa (Col¨®n, 13), una taberna fundada en 1892 y ubicada en pleno coraz¨®n de Malasa?a, se llena cada fin de semana de personas dispuestas a disfrutar de sus ca?as, sus verm¨²s y sus tapas. Lo que quiz¨¢ pocos sepan es que el local, que fue de los primeros de la capital en tener un grifo de cerveza Guinness, celebr¨® entre 1986 y 1990 un peculiar concurso de consumo de pintas durante la fiesta irlandesa de San Patricio.

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En una esquina del establecimiento un cuadro se?ala los diez primeros puestos de la competici¨®n. El noveno lugar los ostenta Brendan Murphy, un irland¨¦s bonach¨®n que todav¨ªa frecuenta el castizo local, afamado por su tortilla de patata. Murphy recuerda que el d¨ªa de la contienda lleg¨® ¡°un poco tocado¡± a La Ardosa. Se apunt¨® y se hinc¨® diez pintas en dos horas y 15 minutos. Era marzo del 86. ¡°No me supuso ning¨²n esfuerzo; era una fiesta y par¨¦ cuando ya no pod¨ªa m¨¢s¡±, rememora este irland¨¦s de 57 a?os, afincado en Malasa?a desde esa ¨¦poca. El r¨¦cord imbatible lo ostenta Sebastian Tilinsky, de la Rep¨²blica Federal Alemana, que se bebi¨® 14 pintas de Guinness en tres horas y 22 minutos en septiembre de 1989. Es decir, m¨¢s de siete litros de cerveza. Bajo el listado de clasificados se distinguen las reglas del juego, que establec¨ªan que cada participante deb¨ªa ir acompa?ado por ¡°alguien responsable¡±; que se pod¨ªa comer y orinar, ¡°pero no vomitar¡±; que el tiempo m¨¢ximo era de cuatro horas; que se abonaba solo hasta la d¨¦cima pinta una vez bebida; y que hab¨ªa un ¡°suculento premio sorpresa¡± para el primer r¨¦cord.

V¨ªctor D¨ªaz-Frey, gerente del local, recuerda c¨®mo surgi¨® el concurso: ¡°Se juntaba gente que se retaba con el ¡®a ver qui¨¦n bebe m¨¢s¡¯; especialmente irlandeses, alemanes e ingleses¡±. En la barra tomaron nota y organizaron el campeonato que se empez¨® a celebrar cada a?o. ¡°El primer clasificado pesaba y med¨ªa muy poco; era la mitad que Brendan, que fue noveno¡±, se r¨ªe. El concurso acab¨® en marzo de 1990. D¨ªaz-Frey descarta que se pueda reiniciar: ¡°Nos hemos sensibilizado con el abuso del alcohol y San Patricio es una fiesta que en Madrid est¨¢ en declive¡±, explica. Murphy, acodado en la barra del bullicioso bar, lo evoca con nostalgia, aunque advierte sobre el riesgo de superar el r¨¦cord: ¡°Ser¨ªa casi mortal¡±.