La Comunidad proh¨ªbe las barras de degustaci¨®n que proliferan en el centro
Vecinos y hosteleros denunciaron que muchos comercios venden cerveza y comida preparada sin tener licencia para ello
La Comunidad de Madrid ha emitido un escrito para exigir a los comercios que tengan barras de degustaci¨®n ¡ªlugares donde consumir comidas y bebidas¡ª que obtengan una licencia de hosteler¨ªa. Esto, en la pr¨¢ctica, supondr¨¢ su prohibici¨®n en el distrito de Centro, que por normativa ac¨²stica no concede m¨¢s licencias a bares y restaurantes. El Gobierno regional responde as¨ª a vecinos y hosteleros, que hab¨ªan denunciado esta pr¨¢ctica. ¡°Es el Ayuntamiento quien ahora debe velar de que se cumpla ese marco normativo¡±, dice la Comunidad.
El escrito, enviado por la Direcci¨®n General de Seguridad regional a los denunciantes ¡ªla asociaci¨®n de hosteleros La Vi?a y la Federaci¨®n Regional de Asociaciones de Vecinos (FRAVM)¡ª, se?ala que ¡°las barras de degustaci¨®n para el consumo de bebidas y comidas en establecimientos comerciales deben ser catalogadas como servicios de bar, cafeter¨ªa y restaurante o similares¡±, por lo que insta a estos negocios ¡°a la obtenci¨®n de la oportuna licencia municipal de funcionamiento o a la formalizaci¨®n de la declaraci¨®n responsable¡±.
Carlos Novillo, viceconsejero del Gobierno regional, explica que la decisi¨®n se toma tras una consulta a los servicios jur¨ªdicos y que ya se ha trasladado tanto al Ayuntamiento de la capital como a la Federaci¨®n Espa?ola de Municipios y Provincias para que lo traslade al resto de localidades madrile?as. ¡°A partir de ahora, los Ayuntamientos deben velar de que se cumpla este marco normativo¡±, se?ala Novillo.
Aunque la norma es de ¨¢mbito regional, la mayor¨ªa de estas barras se ubican en el distrito de Centro de la capital, precisamente porque aqu¨ª hay restricciones para la apertura de nuevos bares y restaurantes. Lo explica Enrique Villalobos, presidente de la FRAVM: ¡°El dictamen jur¨ªdico de la Comunidad ha de suponer el freno en seco y la desaparici¨®n de los comercios fraudulentos, que han querido sortear la prohibici¨®n de nuevos establecimientos de hosteler¨ªa en Zonas de Protecci¨®n Ac¨²stica Especial (ZPAE), con el subterfugio de las barras de degustaci¨®n. Es una gran noticia para los barrios de la almendra central, que ven c¨®mo crece sin freno la industria tur¨ªstica a costa de la desaparici¨®n del comercio tradicional y la consiguiente expulsi¨®n del vecindario¡±.
Desde la asociaci¨®n La Vi?a, por su parte, consideran que este tipo de barras bajo una licencia de comercio ¡°supone una competencia desleal para los negocios de hosteler¨ªa legalmente establecidos y la creaci¨®n de locales de hosteler¨ªa encubiertos¡±, por lo que agradecen la resoluci¨®n.
El Ayuntamiento de Madrid explica que todav¨ªa no han recibido la misiva de la Comunidad: ¡°Cuando la tengamos la valoraremos¡±, dice una portavoz de Urbanismo. Desde el ¨¢rea municipal se?alan que la Agencia de Actividades, ¡°a la vista de las denuncias recibidas de comercios minoristas con barra de degustaci¨®n que ejerc¨ªan actividades recreativas de manera encubierta¡±, puso en marcha en 2017 una campa?a especializada de inspecci¨®n a los establecimientos donde se desarrollan actividades de bares, restaurantes y discotecas en ¨¢reas calificadas como ZPAE.
Seg¨²n los datos municipales, se han inspeccionado 75 locales en 2017: 43 de ellos ten¨ªan deficiencias, en 19 de ellos no exist¨ªan deficiencias, otros 9 de los locales estaban cerrados sin actividad y 7 cerrados en el momento de la inspecci¨®n, cuyas visitas se han previsto para la campa?a 2018, que se est¨¢ ejecutando ahora.
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