El maridaje del ¨¦xito del T¨ªo Pepe Festival

El T¨ªo Pepe Festival prepara ya su VII edici¨®n profundizando en la armon¨ªa de aromas, sabor y m¨²sica que le ha permitido afianzarse como una de las ofertas culturales referentes del verano jerezano. Para la nueva temporada, que arranca el 26 de julio ya est¨¢n confirmados artistas como Jos¨¦ Luis Perales, Simple Minds, Kool & The Gang, India Mart¨ªnez o el tenor Juan Diego Fl¨®rez y chefs con estrella Michel¨ªn como Francis Paniego, Juan Luis Fern¨¢ndez e Israel Ramos. Un eclecticismo que maridar¨¢ con los vinos de Jerez de la Frontera (C¨¢diz) y que cada a?o atrae a 20.000 espectadores que buscan satisfacer sus inquietudes art¨ªsticas y gastron¨®micas.

¡°Hemos ido creciendo poco a poco, hasta consolidar una oferta cultural ligada al mundo del vino y la restauraci¨®n¡±, resume la evoluci¨®n del festival su directora, Beatriz Vergara. ¡°En este tiempo hemos ido abriendo nuevos espacios de nuestra bodega centenaria y seguiremos ampliando la cabida¡±, se?ala. Vergara destaca el equilibrio que el certamen ha ido logrando a lo largo de sus ediciones entre el entorno de la bodega de Gonz¨¢lez Byass, los vinos y los artistas, a quienes el p¨²blico ¡°puede disfrutar de una manera cercana¡±.

La variedad de cantantes y grupos musicales invitados permite al festival ampliar el espectro de sus asistentes, mayoritariamente espa?oles y veraneantes de las costas gaditanas, onubenses y malague?as. El arraigo del festival como reclamo cultural y su creciente prestigio han propiciado que artistas como Alan Parsons lo eligieran el a?o pasado como su ¨²nica parada en Espa?a. Para cerrar su VII edici¨®n, adem¨¢s de los artistas mencionados, a los que hay que a?adir V¨ªctor Manuel y Ana Torroja, la organizaci¨®n trabaja a¨²n en m¨¢s nombres y sorpresas, que se ir¨¢n confirmando en los pr¨®ximos meses.

Pero adem¨¢s de la m¨²sica y el enclave, lo que caracteriza al festival es su apuesta por la gastronom¨ªa de vanguardia y la enolog¨ªa. ¡°Para nosotros tan importante como la experiencia musical y visual de la bodega, es conseguir lograr un impacto olfativo, con el aroma de los vinos, como de sabor¡±, sostiene Vergara. En ese empe?o, los organizadores ultiman con los estrellas Michel¨ªn jerezanos Fern¨¢ndez y Ramos una ¡°propuesta divertida para la noche especial 'Brilla Jerez¡±, avanza su directora.

El T¨ªo Pepe Festival aspira a seguir creciendo alrededor de sus tres ejes fundamentales: vino, gastronom¨ªa y m¨²sica, con cotas de calidad cada vez m¨¢s altas que no pasan necesariamente por ganar m¨¢s afluencia de p¨²blico. ¡°Nuestros aforos son limitados de manera intencionada porque queremos que cada asistente disfrute de una experiencia personal, de una noche diferente, unos porque vengan atra¨ªdos por la comida, otros por el vino, otros por los artistas. M¨¢s que cantidad, queremos calidad¡±, apostilla Vergara.