La Generalitat declarar¨¢ de inter¨¦s p¨²blico elBulli
La tramitaci¨®n es necesaria por su ubicaci¨®n en un parque natural El centro tiene previsto abrir sus puertas en 2015
Las obras del nuevo edificio no han empezado, pero la Generalitat ha puesto, de forma simb¨®lica, la primera piedra para despejar el camino. El gobierno catal¨¢n ha iniciado el proceso para declarar de inter¨¦s p¨²blico el proyecto de elBulli Foundation en cala Montjoi de Roses. La Fundaci¨®n, impulsada por Ferran Adri¨¤, ser¨¢ un centro de investigaci¨®n que, entre otras cosas, quiere salvaguardar el legado del restaurante elBulli, que cerr¨® sus puertas en 2011. Las obras empezar¨¢n en enero y el centro creativo tiene previsto abrir sus puertas en 2015.
El ejecutivo catal¨¢n ha aprobado la memoria preliminar del anteproyecto de ley para declarar elBulli Foundation como una actuaci¨®n de inter¨¦s p¨²blico de primer orden. Este tr¨¢mite es necesario porque est¨¢ previsto que se sit¨²e dentro del Parque Natural del Cap de Creus, en el t¨¦rmino municipal de Roses.
Adri¨¤ ha calificado de ¡°hist¨®rica¡± la iniciativa, ¡°como si nos hubieran dado cuatro estrellas¡±. El anteproyecto de ley tambi¨¦n determinar¨¢ las condiciones con las que la fundaci¨®n pasar¨¢ a ser de titularidad p¨²blica en un futuro, tal y como se acord¨®. ¡°Estamos haciendo las cosas poco a poco porque queremos que sea un proyecto que perdure en el tiempo¡±, ha explicado Albert Adri¨¤. ¡°Adem¨¢s la primera premisa es que sea respetuoso con el medio ambiente¡±. La Generalitat considera que el nuevo proyecto ¡°contribuir¨¢ todav¨ªa m¨¢s a la internacionalizaci¨®n de la cultura catalana y a la proyecci¨®n y promoci¨®n de Catalu?a¡±.
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