Sa¨²l Craviotto, ganador de ¡®MasterChef Celebrity¡¯ 2

Sa¨²l Craviotto, polic¨ªa nacional, pirag¨¹ista ol¨ªmpico y recientemente galardonado con el Premio Nacional del Deporte 2016, se ha proclamado ganador de la segunda edici¨®n de MasterChef Celebrity. El t¨ªtulo lo consigui¨® tras vencer en la final a Silvia Abril con un men¨² dise?ado por ¨¦l mismo y compuesto de pez rey con pa amb tom¨¤quet, becada con manzana y ?oqui de ma¨ªz, y un postre con crema de frutas de la pasi¨®n y albaricoque, quenelle de helado de mango y un ¨¢rbol de chocolate.

Diez semanas despu¨¦s de que arrancara la competici¨®n, Craviotto ha conquistado con su propuesta al jurado y a los chefs invitados: Mart¨ªn Berasategui (ocho estrellas Michelin) y Quique Dacosta (dos estrellas Michelin). De esta forma, toma el relevo del actor Miguel ?ngel Mu?oz, ganador de la primera edici¨®n de la versi¨®n con concursantes famosos del popular formato gastron¨®mico producido por Shine Iberia para La 1.

El medallista ol¨ªmpico pas¨® directamente al gran duelo final tras ser el mejor en la primera prueba de la noche en la que los aspirantes tuvieron que imitar uno de los platos de la chef Mar¨ªa Marte. Sus compa?eros en la final, Silvia Abril, Jos¨¦ Corbacho y Patricia Montero, tuvieron que medirse a la prueba de exteriores, en la que tuvieron que cocinar en El Celler de Can Roca, reconocido en dos ocasiones como el mejor restaurante del mundo y con tres estrellas Michelin, donde tuvieron que servir un men¨² degustaci¨®n de seis platos que degustaron los hermanos Roca. La vencedora de la prueba fue Silvia Abril, que pas¨® al duelo final contra Craviotto. La actriz y humorista lleg¨® a la final tras haber sido repescada a mitad del concurso. Su propuesta inclu¨ªa un primero de royal de alcachofas, almejas y trufa, seguido de un solomillo de romescu y minipuerros y un helado de crema catalana, con chocolate y aceite de oliva de postre.

Sin embargo, el jurado termin¨® eligiendo a Craviotto como ganador. "Ha sido un placer veros trabajar. Os hab¨¦is organizado, os hab¨¦is concentrado y hab¨¦is conseguido el men¨² que ten¨ªais en la cabeza. Se nota que hab¨¦is absorbido como esponjas todo lo que os hemos ense?ado durante estas semanas, tanto las t¨¦cnicas de cocina como la manera correcta de tratar cada producto. Adem¨¢s, ten¨¦is algo que no se aprende: sensibilidad", dijo el jurado antes de nombrar a Sa¨²l como vencedor. "En las 11 ediciones de MasterChef no recuerdo un men¨² cocinado con tanta pasi¨®n, con tanta calidad, tanto cari?o y tantas ganas como el que hoy hemos probado", a?adi¨® Jordi Cruz de ambas propuestas.

Como premio, Craviotto logr¨® 75.000 euros que don¨® a la Fundaci¨®n Aladina. Adem¨¢s, tanto ¨¦l como Silvia Abril completar¨¢n su formaci¨®n con un curso de cocina creativa impartido por Basque Culinary Center, el centro de estudios culinarios m¨¢s prestigioso de Espa?a. La final del programa lider¨® la noche del martes con 3.325.000 espectadores (29,7% de cuota de pantalla).