Las sustancias qu¨ªmicas que ¡®hackean¡¯ nuestro cuerpo a diario

Cuando Patric C. Cohen comenz¨® a trabajar en 2013 como voluntario en una protectora de animales, se dio cuenta de una verdad que cosnideraba tan inconveniente como ignorada. ¡°Una de mis tareas era la limpieza del lugar y empec¨¦ a tomar conciencia de la cantidad de qu¨ªmicos que usamos en nuestra vida diaria sin saber exactamente las consecuencias a las que nos enfrentamos¡±, comenta a EL PA?S.

Se refiere a los parabenos, cloros, antibi¨®ticos y metales pesados embotellados en nuestros productos de limpieza, que le hicieron plantearse preguntas que intenta responder en el documental Advertencia: ?Cu¨¢nto ensuciamos cuando limpiamos?

Sin formaci¨®n previa, invirti¨® a?os en investigar sobre el resultado del uso diario de esos productos en nuestra propia salud y en el medioambiente. Escribir el guion de la pel¨ªcula que iba a rodar y dej¨® a los expertos que llevaran el peso narrativo del relato.

Uno de los t¨¦rminos clave que usan varios de estos expertos para calificar estas sustancias es el de ¡°disruptores endocrinos¡±. El doctor Nicol¨¢s Olea, catedr¨¢tico de Radiolog¨ªa y Medicina F¨ªsica de la Universidad de Granada que participa en el documental, define como ¡°sustancias qu¨ªmicas, de contaminantes ambientales, generalmente hechas por el hombre y la industria del hombre y que una vez dentro del organismo modifican el equilibrio de las hormonas¡±.

En otras palabras, hackeamos nuestro propio organismo cuando aplicamos algunos productos cosm¨¦ticos en nuestro rostro o usamos algunos productos de limpieza en nuestro hogar. ¡°Est¨¢n conectados de forma indirecta con una gran cantidad de enfermedades emergentes: alzh¨¦imer, p¨¢rkinson, esclerosis y muchos tipos de c¨¢ncer¡­ nos creemos que son enfermedades que tocan como la loter¨ªa, pero son multifactoriales y, uno de esos factores, son estas sustancias¡±, defiende Patric C. Cohen.

Exponernos a cantidades bajas de estas sustancias, en nuestra piel o nuestra ropa, tambi¨¦n puede ser da?ino, pero los estudios que deciden si pueden aparecer en productos aptos para el consumo se centran solo en altas concentraciones.

"Hay 140.000 productos sintetizados por la industria qu¨ªmica. Solo unos 1.600, el 1,1%, han sido analizados para determinar si son cancer¨ªgenos, t¨®xicos para la reproducci¨®n o disruptores endocrinos, as¨ª que nos quedan por analizar los 138.400 restantes", explicaba en verano de 2017 Miquel Porta, catedr¨¢tico de Salud P¨²blica en la Universidad Aut¨®noma de Barcelona e investigador del IMIM (Instituto Hospital del Mar de Investigaciones M¨¦dicas) en un reportaje de El Pa¨ªs Semanal.

Adem¨¢s de agredir a nuestro cuerpo, tambi¨¦n destruimos con ellos el ecosistema. ¡°Sorprende que sigamos sin entender que atacar al medioambiente nos repercute de forma directa. No hablamos de dentro de unos a?os, sino de ahora mismo¡±, comenta el director de este documental, que se proyecta en la Cineteca del Matadero de Madrid como parte del Another Way Film Festival, un festival de cine centrado en progreso sostenible.

Ante tanta informaci¨®n negativa, queda una sensaci¨®n de alarmismo y paranoia que el director no ha intentado evitar: ¡°No quiero que el espectador termine de ver la pel¨ªcula y se vaya a hacer otra cosa tan tranquilo, creyendo que, de un modo un otro, alguien va a resolver el problema por nosotros, porque no va a ocurrir¡±.

Parte del metraje de Advertencia se centra en argumentar por qu¨¦, al margen de la falta de estudios al respecto, productos que considera tan da?inos est¨¢n expuestos con total impunidad en los estantes de los supermercados y del entramado de lobbies empresariales que hace esta situaci¨®n posible.

Para Cohen, la respuesta la tiene el ciudadano en su mano. ¡°Tenemos una gran responsabilidad como consumidores, que es a la vez un gran poder. Cada compra que hacemos, es un voto a favor de esas empresas que nos est¨¢n envenenando. Si cambiamos nuestros patrones de consumo, esas empresas no desaparecer¨¢n, pero tendr¨¢n que transformarse y adaptarse a nosotros. Tenemos la obligaci¨®n y el poder de cambiar nuestros h¨¢bitos¡±, explica el director.