Masterdog de salchicha r¨²stica
Berti, chef del restaurante La F¨¢brica 21, prepara una receta en cinco minutos
Berti, chef del restaurante madrile?o La F¨¢brica 21, prepara uno de los platos estrellas del local: un masterdog de salchicha r¨²stica. Este perrito caliente se caracteriza por el uso de salsas t¨ªpicas alemanas como la mostaza dulce de Baviera y el k¨¦tchup al curry ¡ªtambi¨¦n llamado currygew¨¹rzketchup en Alemania¡ª. Este plato esconde una peculiaridad: por la zona en la que se encuentra el restaurante (en la calle G¨¦nova), este es el perrito caliente que comen muchos empleados de la sede del Partido Popular en Madrid o el Tribunal Supremo. Un plato f¨¢cil y sencillo para disfrutar del verano.
Ingredientes
- Pan
- Salchicha r¨²stica
- Ketchup al curri
- Mostaza dulce de Baviera
Babelia
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