La Fundaci¨®n Cruzcampo estrenar¨¢ sede por su 25? cumplea?os

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La Fundaci¨®n Cruzcampo cumple 25 a?os en 2020 y lo celebrar¨¢ por todo lo alto. El regalo, una nueva sede con 2.000 metros cuadrados, lo recibir¨¢ el pr¨®ximo mes de mayo, cuando este terminada la obra que convertir¨¢ en un gran centro cultural a uno de los edificios fabriles ubicado en la parcela original en la que se cre¨® la cerveza en 1904. Del edificio construido en los a?os treinta solo quedar¨¢n sus fachadas, porque el interior se est¨¢ construyendo nuevo, adaptado a los usos culturales que tendr¨¢n sus cuatro plantas.

"La planta baja se convertir¨¢ en un gran espacio expositivo en el que prestaremos especial atenci¨®n a los artistas andaluces. Hoy hemos querido ofrecer un adelanto con la instalaci¨®n del d¨²o sevillano Anto?ito y Manol¨ªn. La primera planta estar¨¢ dedicada al trabajo colaborativo y abierta a proyectos que nos presenten los ciudadanos, proyectos de emprendimiento, de innovaci¨®n social, de networking...", ha explicado este mi¨¦rcoles en una visita de obra Pilar Hermida, directora de Comunicaci¨®n de Heineken Espa?a.

Trini Salamanca y Pablo P¨¢rraga, es decir, el estudio de dise?o Anto?ito y Manol¨ªn, han estrenado el espacio a¨²n sin acabar con una instalaci¨®n inspirada en Sevilla. "Hemos creado un t¨®tem con piezas de nuestra colecci¨®n que incluye los distintos materiales y texturas con los que trabajamos como resinas, fibra de vidrio, pasta de papel, cristal... que recuerdan elementos arquitect¨®nicos de la ciudad, como sus puertas de madera con tachuelas", ha explicado Salamanca.

"La segunda planta es una auditorio polivalente con capacidad para 170 personas y, en la tercera, bajo esta espectacular cubierta t¨ªpica de una f¨¢brica de cerveza, crearemos un espacio de encuentro, con una barra al fondo y un frente acristalado que permita disfrutar de las vistas y albergar conciertos, presentaciones o charlas", ha a?adido Hermida.

El inmueble es propiedad del Ayuntamiento de Sevilla desde que, en 2006, la cervecera holandesa Heineken ¡ªpropietaria de Cruzcampo¡ª vendi¨® el terreno que ocupaba la antigua f¨¢brica sevillana desde hac¨ªa m¨¢s de cien a?os al grupo inmobiliario Urvasco. El Ayuntamiento lo ha cedido a la fundaci¨®n por 75 a?os. En 2006 Heineken firm¨® un convenio urban¨ªstico con el Consistorio para construir viviendas, proyecto que inclu¨ªa que parte del terreno pasara a ser propiedad municipal. La crisis del ladrillo frustr¨® la operaci¨®n que se ha reactivado en 2017 y est¨¢ previsto que la urbanizaci¨®n del terreno comience en 2020. El presupuesto que la compa?¨ªa cervecera ha destinado a ambos proyectos es de 8 millones de euros y lo realizar¨¢ Labmatic, estudio de arquitectura e interiorismo de Javier Gonz¨¢lez Pont¨®n.

Al lado, tambi¨¦n en obras, abrir¨¢ el Espacio Cruzcampo con 1.400 metros cuadrados que albergar¨¢ la escuela de hosteler¨ªa de la fundaci¨®n, que funciona desde hace casi dos d¨¦cadas, con tres cocinas, una de ellas dispuesta para showcooking, y una peque?a cervecer¨ªa artesanal que seguir¨¢ el modelo de la f¨¢brica que Cruzcampo, la primera cervecera que se cre¨® en Andaluc¨ªa, ha montado en la zona del Soho de M¨¢laga, donde los maestros cerveceros trabajan creando hasta 30 nuevas recetas anuales. Este nuevo espacio gastron¨®mico estar¨¢ abierto al p¨²blico.