Por qu¨¦ beber cerveza le puede ayudar a correr
La asociaci¨®n Beer Runners cumple cinco a?os con 28.000 corredores
Despu¨¦s de descubrir que el Swimrun fue inventado por dos suecos borrachos que se apostaron recorrer 20 islas, nadando y corriendo, del archipi¨¦lago de Estocolmo, que la presa Hoover ha sido cruzada a nado, por primera vez en la historia, por un ingl¨¦s bajo los efectos de una cogorza importante, y que en Espa?a existe una asociaci¨®n de corredores llamados Beer Runners, uno puede pensar que el alcohol, o al menos la cerveza, es un estimulante fant¨¢stico para el deporte outdoor. Con la ilusi¨®n de que mi gran afici¨®n a la cerveza mejorase mi pobre capacidad corredora, me puse en contacto con los Beer Runners, para beber y correr.
Pero la verdad es que, por desgracia, la cerveza no es ese gran estimulante. No si se bebe antes de la actividad, al menos eso me dijeron. Y ten¨ªan raz¨®n. Ning¨²n estudio cient¨ªfico avala que beber cerveza antes de la actividad mejore en ninguna situaci¨®n. Yo he hecho la prueba, y despu¨¦s de tomarme una tercio, no solo no me sent¨ªa m¨¢s tentado de hacer actividad alguna, sino que, adem¨¢s, lo ¨²nico que me apetec¨ªa era seguir sentado al sol y tomarme otro.
Medio litro de cerveza hidrata igual que medio litro de agua despu¨¦s de una actividad deportiva intensa.
Pero despu¨¦s de la actividad la cosa cambia. Por lo visto la cerveza aporta beneficios, incluso con ventajas sobre algunas bebidas energ¨¦ticas comerciales.
En estudios del profesor Manuel Garz¨®n de la Universidad de Granada, indican que medio litro de cerveza hidrata lo mismo que medio litro de agua despu¨¦s de una actividad deportiva intensa. Y un estudio publicado en la revista cient¨ªfica International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism sugiere que la cerveza baja en alcohol y con sodio a?adido (2.3 %) ayuda a deshidratarse menos despu¨¦s del entrenamiento.
Otro estudio muestra que los atletas muestran menos fatiga muscular bebiendo cerveza despu¨¦s de entrenar, que un placebo. Otros estudios muestran que el l¨²pulo de la cerveza tiene propiedades antiinflamatorias, la cerveza en consumo moderado aumenta el colesterol bueno que protege el coraz¨®n, o potencia el crecimiento de las bacterias del est¨®mago que evitan la proliferaci¨®n de las que provocan ¨²lceras. Claro que todos estos efectos de la ingesta de cerveza solo se producen si el consumo es moderado y posterior a la actividad f¨ªsica. Oiga todo no se puede tener.
Pero lo que no necesita estudios cient¨ªficos es comprobar que tomarse una cerveza con amigos, despu¨¦s de una buena actividad outdoor, es una de las mejores duchas emocionales y psicol¨®gicas que uno se puede dar. Este a?o los Beer Runners cumplen 5 a?os en Espa?a, con esta filosof¨ªa: Tomarse una cerveza despu¨¦s de correr en grupo, sin m¨¢s ¨¢nimo competitivo que terminar el recorrido y celebrarlo con amigos. Filosof¨ªa con la que sincronizo perfectamente, porque llevo 20 a?os recorriendo las sierras de Espa?a con un grupo de amigos Los Cuarteleros (no me pregunte por qu¨¦ nos llamamos as¨ª, es un misterio) y despu¨¦s de trekkings de 5 o 7 horas siempre cae una cerveza¡o dos. As¨ª qu¨¦ he decido engrosar las filas de los Beer Runners pasando a ser el corredor cervecero n¨²mero 28.001 y aumentar las 64.000 cervezas consumidas, en unas cuantas m¨¢s ?Qui¨¦n sabe? A lo mejor hasta me llega a gustar eso de correr.
Correr para tomarse una ca?a con amigos
?C¨®mo surge la idea de combinar la cerveza con correr?
La idea surge de un grupo de corredores de Filadelfia, los Fishtown BeerRunnes, que quedan para salir a correr y terminan en un bar compartiendo unas cervezas y unas tapas para promover el 'social running' (que es la pr¨¢ctica de running en grupo). Es una f¨®rmula que hab¨ªa que traer a Espa?a, por nuestro car¨¢cter social y porque no hay nada m¨¢s nuestro que la cultura de las ca?as y las tapas. Adem¨¢s, es algo que ya ven¨ªamos practicando en nuestro pa¨ªs.
?Es buena la cerveza para correr o s¨®lo es un incentivo para terminar la carrera?
En nuestro caso las cervezas de despu¨¦s son un incentivo, son nuestra ¡®recompensa¡¯. Los Beer Runners hacemos deporte para disfrutar, no buscamos competir y el momento en el bar despu¨¦s de la carrera es un momento de uni¨®n del grupo, de charla, de risas¡ El running por s¨ª mismo ya engancha, pero el hecho de compartir el entrenamiento y el post entrenamiento con el grupo, hace que la experiencia sea redonda.
?Qu¨¦ ventajas tiene una cerveza sobre una bebida isot¨®nica?
Sinceramente no lo s¨¦. Creo que son productos distintos, las bebidas isot¨®nicas tienen un objetivo claro y la cerveza es para disfrutarla. Y la verdad, a m¨ª lo que m¨¢s me apetece como premio despu¨¦s de una carrera es tomarme una cervecita.
?Qu¨¦ tipo de cerveza (Pilsen, negra, IPA, etc...) va mejor para largas distancias?
Para carreras de larga distancia recomendar¨ªa tomar agua durante el recorrido como avituallamiento y ya despu¨¦s, que cada uno elija la variedad de cerveza que m¨¢s le guste ?y que no falte su tapita! Yo suelo tomar cerveza de tipo lager y bien fr¨ªa, pero creo que la cerveza es mejor elegirla en funci¨®n de la comida con la que la acompa?es y no por la distancia recorrida.
?Cu¨¢l es el volumen m¨¢ximo recomendado de consumo para practicar deporte?
Te dir¨ªa que el sentido com¨²n. Yo no soy m¨¦dico pero s¨ª tengo claro que hay que hacerlo todo con control, el consumo de bebida y la pr¨¢ctica deportiva. Los Beer Runners practicamos la moderaci¨®n, corremos entre 5 y 10 kil¨®metros y despu¨¦s nos tomamos una o dos ca?itas y siempre con algo de comer.
Dicen que a Julen Guerrero le "arreaban" un vaso de Ribera del Duero para salir a jugar algo m¨¢s templado ?Ser¨ªa bueno tomarse una cerveza antes de hacer alguna actividad?
Yo no recomendar¨ªa tomar ninguna bebida con contenido alcoh¨®lico antes de hacer deporte. Antes y durante, lo mejor es el agua. En las carreras Beer Runners con recorridos de 10 kil¨®metros se ofrece agua a los corredores a mitad del recorrido, la cerveza solo se toma al final.
Vuestro objetivo es introducir a los cerveceros en el mundo del running o meter a los runners en el mundo de las rondas de ca?as.
La cerveza es una bebida muy popular en Espa?a y muy social. Por eso el objetivo de Beer Runners es m¨¢s animar a la gente a la que le gusta la cerveza, que somos muchos, a hacer algo de deporte antes de las ca?as. No se me ocurre una excusa mejor para empezar a correr. De hecho, en los grupos de Beer Runners hay mucha gente que antes no practicaba ninguna actividad f¨ªsica y ahora no se pierde una carrera popular. Por supuesto, tambi¨¦n hay Beer Runners muy experimentados que combinan entrenamientos m¨¢s exigentes con las quedadas Beer Runners en las que prima el pasar un buen rato con amigos. Es lo bueno de este movimiento, que ha unido a personas muy diferentes. Nuestro lema es ¡®Mucho m¨¢s que correr¡¯ y de eso se trata, m¨¢s all¨¢ del deporte y de la cerveza, nuestro objetivo es disfrutar.
?Cre¨¦is que se deber¨ªa extender el consumo de la cerveza a otras actividades? Por ejemplo tomarse un tercio despu¨¦s de un trekking por los picos de Europa.
Hablar de extender la filosof¨ªa de Beer Runners a otros deportes ser¨ªa atribuirnos un m¨¦rito que no nos corresponde. Es algo que ya pasa. Tengo muchos amigos que practican trekking, trail, esqu¨ª¡ y terminan la jornada comiendo en un bar y muy probablemente acompa?ando esa comida de una cerveza fresquita. Estoy seguro de que muchos de los senderistas que se van de ruta por los Picos de Europa tambi¨¦n lo hacen.
A m¨ª no me gusta correr, pero me encanta la cerveza ?Qu¨¦ me ofrece beer runners para ir a una de sus carreras?
Pues con m¨¢s motivo te animo a que vengas a una carrera Beer Runners. Mucha gente a la que no le gustaba el running por considerarlo un deporte muy solitario, ha cambiado su percepci¨®n con Beer Runners. En las carreras Beer Runners hay gente de todo tipo, runners profesionales y deportistas amateurs, grupos de amigos con ganas de pasarlo bien¡ No hay tiempos ni podio, cada participantes corre los 5 o 10 kil¨®metros a su ritmo y, al final, todos tienen recompensa, un aperitivo con cerveza y tapas. Pero lo mejor es el buen rollo y el buen ambiente que se respira.
?Qu¨¦ consejo le pod¨¦is dar a alguien que quiere iniciarse en el mundo del running?
Lo primero y lo m¨¢s importante, que disfruten, y aunque suene contradictorio, les dir¨ªa que vayan despacio y que sean pacientes pero constantes. Una pr¨¢ctica muy buena para los que empiezan a correr es hacerlo en grupo para motivarse y vencer la pereza, para mejorar la t¨¦cnica y corregir errores, para ganar en seguridad y por supuesto, para pasarlo bien. Y para los que se animen a empezar a correr en grupo, ?qu¨¦ mejor opci¨®n que unirse a uno de los m¨¢s de 70 grupos locales de Beer Runners que hay en Espa?a?
?Cu¨¢ntos ¡°replicantes¡±, de media, ¡°retira¡± un Beer Runner?
Jajaja. Nosotros no ¡°retiramos¡± como los blade runners; a los beer runners nos gusta atraer ¡°replicantes¡±. Depende de cada cual, pero el boca a oreja funciona; cuando lo pasas bien y te sientes bien, animas a tus amigos, pareja o compa?eros.
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