"La ¨²nica salida a la crisis alimentaria es un sistema integrado a nivel mundial"

?La ¨²nica soluci¨®n a la crisis mundial de alimentos, que puede pasar de la amenaza a la realidad antes de lo que pudiera pensarse, es la adecuaci¨®n de la agricultura a un sistema alimentario integrado a nivel mundial y acorde con las caracter¨ªsticas socioecon¨®micas de los distintos pa¨ªses?, dijo ayer el ministro de Agricultura, Jaime Lamo de Espinosa, en la inauguraci¨®n del und¨¦cimo encuentro de Eurof¨®rum.Explic¨® Lamo que, desde hace seis o siete a?os, el crecimiento de la poblaci¨®n mundial es mayor que el de la producci¨®n de alimentos, y aunque adelant¨® que no estaba en la reuni¨®n para desencadenar mensajes premonitorios, y menos a¨²n para erigirse en agorero de cat¨¢strofes, se sinti¨® autorizado (como ministro de Agricultura de un pa¨ªs europeo) ?para enfatizar sobre la grave responsabilidad en que puede incurrir el mundo moderno si olvida que el gran reto de los a?os venideros va a ser la crisis de alimentos, tanto a escala de reparto de las producciones como de distribuci¨®n de materias primas entre los diversos pueblos del planeta?.

Reconoci¨®, sin embargo, que a partir de 1973 los coletazos de una agricultura y una pesca energetizadas est¨¢n generando una nueva forma de relaciones de poder en la que los bloqueos, embargos, reducci¨®n de excedentes o las toneladas autorizadas de capturas (TAC) son ahora moneda com¨²n.

Para Lamo, en definitiva, la gran crisis mundial de alimentos que se avecina va a quedar definida por la nueva orientaci¨®n de las producciones. Y destac¨® fundamentalmente a los pa¨ªses en v¨ªas de desarrollo como la gran despensa alimentaria del mundo. En materia de pesca record¨® los pron¨®sticos de la FAO, en relaci¨®n a que s¨®lo las costas de estos pa¨ªses podr¨¢n aumentar las producciones; adem¨¢s de un uso m¨¢s completo de las especies que se capturan en los pa¨ªses desarrollados, que deber¨¢n fortalecer, por otra parte, su acuicultura (cultivos marinos). La captura mar¨ªtima podr¨ªa pasar en estas condiciones de los 75 millones de toneladas en 1980 a los 92 millones en el a?o 2000.

Y en relaci¨®n a Europa, la crisis alimentaria puede llegar como consecuencia de un cambio en los h¨¢bitos de consumo aut¨®ctonos, que tienden a la alimentaci¨®n impersonal importada de Estados Unidos. En este sentido, dijo Lamo que el proteccionismo a ultranza seguido por la Pol¨ªtica Agr¨ªcola Com¨²n (PAC) est¨¢ siendo contestada sobre la coincidencia de un desplazamiento de los grupos alimentarios europeos hacia ¨¢reas subdesarrolladas donde pueden producir materias primas a precios m¨¢s competitivos en el mercado internacional.