El precio de la leche
Apresuradamente comento indignado lo que la industria l¨¢ctea Pascual, de leche esterilizada, nos ha comunicado hoy al comercio minorista: la elevaci¨®n del litro de leche esterilizada envasada en cart¨®n (tetra brick), en 3,25 pesetas. Previamente ha habido un desabastecimiento calculado.Pascual vend¨ªa al comercio, antes de esta comunicaci¨®n, el mismo producto, litro de leche, a 49,25 pesetas. El precio generalizado de este mismo producto por la industria l¨¢ctea actualmente es de 46,90 pesetas. Pascual vend¨ªa por encima de este precio en 2,35 pesetas. ?Por qu¨¦? ?Est¨¢ autorizada? El producto es el mismo en toda la industria. La capacidad, un litro, y la calidad, 3,2% de materia grasa, es obligatoria para toda la industria. Toda la industria lo refleja literalmente en cada envase; Pascual, tambi¨¦n. ?Qui¨¦n y por qu¨¦ se le autoriza a vender con esta diferencia? Es inconcebible que sin anuncio previo, que sin justificaci¨®n de elevaci¨®n del precio de la leche en el campo, Pascual sigue, a pesar de la elevaci¨®n de esas 3,25 pesetas en el d¨ªa de hoy, pagando la leche al ganadero al mismo precio que cuando la vend¨ªa 3,25 pesetas menos. En este momento, Pascual vende 5,60 pesetas m¨¢s caro el litro de leche esterilizada que la industria en general. Yo, como comerciante responsable, no he comprado leche Pascual, porque no quiero que el consumidor que compre en mi establecimiento sea enga?ado. La misma capacidad: un litro; la misma calidad: 3,2% de materia grasa: compru¨¦belo el consumidor. He denunciado este hecho a las autoridades del Ministerio de Comercio, Jefatura Provincial.
Presidente de la Asociaci¨®n Patronal de Detallistas de leche de Madrid.
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