Los exportadores de aceite culpan al Gobierno de la crisis del sector

Las exportaciones de aceite de oliva han descendido en un 61% en esta campa?a con respecto a la anterior, seg¨²n datos suministrados por la Agrupaci¨®n Espa?ola de Exportadores de Aceite. En conferencia de Prensa celebrada ayer, el presidente de la Agrupaci¨®n, Francisco Sensat, acus¨® al Gobierno de no haber tomado medidas hasta encontrarse con el hecho consumado.En las conversaciones que -"ante la inhibici¨®n del Gobierno"- la Agrupaci¨®n ha llevado a cabo con las autoridades de la Comisi¨®n de las Comunidades Europeas y con funcionarios del Ministerio de Sanidad de la Rep¨²blica Federal de Alemania se ha podido constatar, seg¨²n su presidente, la preocupaci¨®n y extra?eza mostrada por las autoridades comunitarias por la ausencia de comunicaci¨®n oficial alguna por parte de la Administraci¨®n espa?ola. A?adi¨® tambi¨¦n que "aun que el Gobierno deb¨ªa de haber actuado antes, a¨²n estamos a tiempo de rectificar".

En los contactos iniciados con autoridades de diversos pa¨ªses europeos, la agrupaci¨®n ha ofrecido todo tipo de garant¨ªas para el control de la pureza de las partidas de aceite de oliva destinadas a la exportaci¨®n. Los exportadores de aceite de oliva quieren dejar claro que las intoxicaciones producidas en Espa?a han sido provocadas por el consumo de un aceite de colza desnaturalizado, importado para usos industriales, y que no hay raz¨®n econ¨®mica alguna para llevar a cabo una adulteraci¨®n en el aceite de oliva.

No obstante, en un momento de la conferencia de Prensa, Francisco Sensat admiti¨® la posibilidad de que el aceite de oliva haya estado sometido a fraudes en nuestro pa¨ªs, pero en las partidas destinadas a la exportaci¨®n "es muy dif¨ªcil, por los m¨²ltiples controles, tanto en origen como en destino, a los que est¨¢n sometidos y la reglamentaci¨®n estricta (registro especial, an¨¢lisis previo de las partidas, etc) que rige estas exportaciones. "Tampoco", a?adi¨® Sensat, "hemos recibido reclamaci¨®n o queja alguna sobre el aceite de oliva adquirido".

Por otra parte, los an¨¢lisis para detectar la presencia de cualquier aceite extra?o en un aceite de oliva son extremadamente sencillos: una cartografia gaseosa detecta todas las mezclas.

En el per¨ªodo que va de noviembre de 1980 a septiembre de 1981, las exportaciones de aceite de oliva han dismInu¨ªdo en un 61,20%, con respecto al mismo per¨ªodo de la campa?a anterior, pasando de 123.080 toneladas a tan s¨®lo 47.760. La ca¨ªda de la exportaci¨®n no es ¨²nicamente achacable al s¨ªndrome t¨®xico, sino que ha influido tambi¨¦n la buena cosecha de pa¨ªses como T¨²nez y Turqu¨ªa, que compiten con Espa?a en la exportaci¨®n de aceite de oliva. Hasta el momento, Bolivia, Jap¨®n, Italia, Suiza y Suecia han decretado restricciones contra el aceite de oliva espa?ol.

El peligro m¨¢s grave est¨¢, no obstante, en la psicolog¨ªa del consumidor de esos pa¨ªses que tiende a identificar aceite espa?ol con aceite de oliva.