Ignacio Gil L¨¢zaro,
diputado valenciano del Grupo Popular, ha dirigido una pregunta al Gobierno de lo m¨¢s original, ya que se interesa ni m¨¢s ni menos que por la defensa del plato t¨ªpico de su cocina regional: la paella. En un paneg¨ªrico de las cualidades de este plato, el diputado Gil se refiere al reconocimiento universal de sus cualidades y precisa que la paella se ha convertido no s¨®lo en una genuina expresi¨®n de la gastronom¨ªa valenciana, sino en todo un fiel s¨ªmbolo cultural caracter¨ªstico del patrimonio regional de su comunidad aut¨®noma. La presentaci¨®n de esta original pregunta est¨¢ relacionada con la campa?a lanzada recientemente por la Generalitat de Catalu?a en prevenci¨®n de incendios forestales, cuyo, lema dice textualmente: "Hay paellas que matan". Gil L¨¢zaro indica que este lema, difundido a trav¨¦s de vallas publicitarias, adhesivos y carteles, constituye un claro perjuicio al patrimonio cultural valenciano, por lo que, ni corto ni perezoso, ha decidido reivindicar un mejor tratamiento de la paella. La respuesta a esta curiosa petici¨®n del diputado valencia no le corresponde ahora al Gobierno.
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