Las autoridades sanitarias investigan el destino de gambas t¨®xicas importadas de Taiwan

Las autoridades sanitarias y de Comercio Interior, estatales y municipales, est¨¢n investigando el paradero de una partida de gambas de marca Jaili Brand, importadas de Taiwan por la empresa norteamericana Johnson Food, que contienen la misma bacteria que hace algunas semanas caus¨® la muerte a 12 personas en Holanda. El laboratorio municipal de Madrid descubri¨® el jueves, el germen shigella flexneri en un paquete de colas de gambas congeladas, peladas y crudas, de la misma marca, que hab¨ªa sido entrado para su an¨¢lisis por un particular. Seg¨²n algunos comerciantes minoristas, probablemente entraron miles de cajas de este tipo de gambas en el mercado espa?ol con ocasi¨®n de la campa?a navide?a. Mercamadrid afirma que no ha comercializado gambas de dicha marca.

Como medida precautoria, el laboratorio municipal de Madrid hab¨ªa iniciado el an¨¢lisis de las gambas marca Shrimps, tambi¨¦n de Taiwan, que se encuentran en estos momentos a punto de ser distribuidas en varios mercados de la capital de Espa?a. Pruebas bacteriol¨®gicas previas de estas ¨²ltimas, sin embargo, han arrojado resultados de normalidad.A pesar del llamamiento que han hecho las autoridades municipales madrile?as para que las personas que tengan gambas marca Jaili las entreguen al laboratorio para su an¨¢lisis, tan s¨®lo ha aparecido otro caso -una se?ora- que dice haber comprado y consumido parte de esas gambas, de acuerdo con las informaciones de los responsables del laboratorio municipal.

No se conoce hasta ahora en Espa?a ning¨²n caso de fallecimiento o intoxicaci¨®n por ingesti¨®n de este tipo de gambas. Esto se debe posbilemente, seg¨²n fuentes sanitarias oficiales, a que en este pa¨ªs las gambas se han consumido cocidas, fritas o a la plancha, y de esa manera se han eliminado las bacterias.

Una compradora residente en Madrid llev¨® al laboratorio municipal de esta ciudad, el pasado 24 de enero, un paquete de gambas de kilo, marca Jaili, que hab¨ªa adquirido en una pescader¨ªa del mercado de Pr¨ªncipe de Vergara, en el distrito de Charnart¨ªn, d¨ªas antes de Nochevieja, y que guard¨® en el congelador de su frigor¨ªfico. Seg¨²n testimonio personal, una amiga suyade Suiza le pregunt¨® si ten¨ªa gambas congeladas de la marca citada, porque la televisi¨®n de aquel pa¨ªs hab¨ªa alertado, sobre su peligrosidad, tras conocerse los fallecimientos producidos en los Pa¨ªses Bajos.

Investigaci¨®n global

Tras un estudio bacteriol¨®gico de las gambas procedentes de Taiwan, en el que se comprob¨® la existencia de la bacteria shigella, los responsables sanitarios y de consumo del Ayuntamiento de Madrid iniciaron una investigaci¨®n en todos los mercados de la capital.A pesar de que el due?o de la pescader¨ªa del mercado de Pr¨ªncipe de Vergara ha negado a los inspectores del Ayuntamiento que ¨¦l vendiera ese producto, y a pesar de que no se han encontrado, salvo otro caso, m¨¢s muesras de las gambas Jaili, los responsables de sanidad del ayuntamiento madrile?o pusieron el caso en conocimiento de las autoridades sanitarias y de comercio interior de la Administraci¨®n del Estado, con el fin de que tomaran otras medidas para des cubrir la red de distribuci¨®n y de consumo de este tipo de gambas.

Hasta el momento, los organismos estatales responsables afirman no haber detectado ninguna partida de esta marca de gambas. El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n ha informado, seg¨²n recoge Europa Press, que no han entrado en Espa?a partidas de gambas procedentes de Taiwan. Sin embargo, existen ya en el mercado de Madrid, o preparadas para ser distribuidas desde Mercamadrid, partidas de este crust¨¢ceo procedentes del pa¨ªs asi¨¢tico, si bien de la marca Shrimps. Estas gambas son distribu¨ªdas y comercializadas en Madrid por una empresa de La Coru?a.

Ya desde el d¨ªa 19 del pasado mes de enero, el Ministerio de Sanidad hab¨ªa adoptado una posici¨®n de alerta ante la importaci¨®n de gambas y gambones procedentes del sudeste asi¨¢tico, seg¨²n informa el propio ministerio. Estos productos son vigilados especialmente a ra¨ªz de la advertencia que hizo la Organizaci¨®n Mundial de la Salud (OMS) tras los fallecimientos que se registraron en la zona de Utrecht, en Holanda.