El reto de la CEE

A. C., La necesidad de potenciar los cultivos marinos se pone de manifiesto de una manera m¨¢s acuciante ante la entrada de Espa?a en la Comunidad Econ¨®mica Europea (CEE).

En Galicia se produce actualmente el 50% del mejill¨®n mundial, lo que supone 227.000 toneladas al a?o. En las r¨ªas se est¨¢ produciendo m¨¢s de lo que se puede de este molusco, y esto ha creado una serie de desajustes.

Seg¨²n un estudio reciente, Galicia tiene las condiciones necesarias para convertirse en el principal productor y abastecedor de rodaballo de Europa. La preocupaci¨®n que hay en estos momentos se debe a que la entrada en la CEE supone la unidad de mercado y, dado que Espa?a tiene una tasa de consumo de pescado m¨¢s alta que la comunitaria, se puede producir una invasi¨®n de productos y empresas procedentes de otros pa¨ªses europeos.

Recientemente, por ejemplo, una delegaci¨®n de t¨¦cnicos escoceses y daneses estuvieron en Galicia, invitados por la Consejer¨ªa de Pesca, interes¨¢ndose por las condiciones que re¨²ne la zona costera para estos cultivos.

Para Juan P¨¦rez Pazo, bi¨®logo, "habr¨ªa que desarrollar en dos a?os empresas propias para la producci¨®n de alevines, evitando as¨ª que una multinacional se quede con el mercado".

Subvenciones a pa¨ªses subdesarrollados

Dentro del reglamento de la CEE se establece adem¨¢s que se subvencionar¨¢ con el 25% las inversiones en toda la costa de zonas subdesarrolladas y perif¨¦ricas. Groenlandia -antes de que saliera de la CEE tras su refer¨¦ndum-, Irlanda, Sicilia y Calabria (Italia), los departamentos franceses de ultramar y Grecia son las zonas incluidas hasta ahora en este programa.

En este programa de apoyo "es obvio", contin¨²a Juan P¨¦rez Paz, "que Galicia cumple estos requisitos y, dadas las favorables condiciones hidrogr¨¢ficas y de alta producci¨®n primaria de sus aguas, ser¨ªa de esperar que sus potencialidades se desarrollaran aprovechando esta subvenci¨®n".

Generalmente los empresarios ahorran en costes humanos, pero no hay que olvidar que las primeras empresas de cultivos marinos instaladas hace m¨¢s de un siglo en Ortigueira (La Coru?a) y El Puerto de Santa Mar¨ªa (C¨¢diz) fracasaron precisamente por falta de t¨¦cnicos especializados.

El 81% de la acuicultura mundial se hace en Asia, y s¨®lo el 13% en Europa. ?nicamente la producci¨®n de moluscos bivalvos (ostras, almejas y mejill¨®n) est¨¢ a la cabeza de la producci¨®n de Europa y Am¨¦rica del Norte.

Los productos acu¨¢ticos representan el 6% de las prote¨ªnas consumidas por la humanidad y ¨²nicamente el 1% de las calor¨ªas.