Desove y fecundaci¨®n artificial
El desove artificial consiste en sacar los huevos de la hembra y el esperma del macho para, a continuaci¨®n, realizar la fecundaci¨®n. Previo al desove, y con el comienzo de la ¨¦poca de maduraci¨®n de ambos sexos, ¨¦stos se separan con el fin de evitar posibles da?os, dada la gran belicosidad desarrollada en esta fase. Luego se dispone a los machos inmediatamente detr¨¢s de las hembras y se consigue una excitaci¨®n id¨®nea de los primeros.Para no causar da?o a los reproductores, son anestesiados previamente. El desove artificial da comienzo con la toma de una hembra por medio de una o dos personas, seg¨²n el tama?o de los peces, que realizan la t¨¦cnica de exprimirla. ?sta consiste en agarrar fuertemente a la hembra por el ped¨²nculo caudal y por la forma abdominal desde la zona de las aletas pectorales y pelvianas, para m¨¢s tarde ejecutar un masaje abdominal desde la zona de las aletas pectorales hasta el ano; el masaje consiste en una presi¨®n suave pero firme.
La operaci¨®n se repite hasta que no quedan huevos dentro del pez. Los huevos se depositan en un recipiente de pl¨¢stico seco y desinfectado, donde se mezclan con el semen extra¨ªdo de los machos por el mismo procedimiento. Las hembras desovadas se depositan en una nueva balsa y los machos pueden depositarse en la misma pila que los albergaba, puesto que vuelven a producir semen en intervalos inferiores a una semana.
Este ser¨ªa el m¨¦todo seco. En salmonicultura existe tambi¨¦n el m¨¦todo h¨²medo que consiste en ir desovando las hembras sobre un recipiente lleno de agua, para inmediatamente despu¨¦s depositar el esperma procedente de los machos. Este m¨¦todo s¨®lo es utilizado por los grandes expertos en fecundaci¨®n artificial, pues los huevos se hinchan al entrar en contacto con el agua, con lo que el micropilo u orificio de penetraci¨®n del espermatozoide se cierra.
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