Fuerte incremento de las importaciones de pollo franc¨¦s

Durante los ¨²ltimos tres meses se ha producido un fuerte incremento en las importaciones de canales de pollo procedentes de Francia. Las compras han afectado tanto al producto fresco como al congelado. Las ventas desde otros pa¨ªses han sido muy escasas y proceden solamente del Reino Unido.

La posibilidad de incrementar las importaciones de carne de pollo fueron contempladas por la Administraci¨®n el pasado mes de octubre a ra¨ªz de la subida de la carne de pollo y la evoluci¨®n del ¨ªndice de precios al consumo (IPC). Las operaciones de compra en el exterior, en un mercado donde las fronteras estaban totalmente abiertas, han estado marcadas por los precios pagados en Espa?a y en los pa¨ªses de nuestro entorno.

Las importaciones de carne de pollo han sido tradicionalmente muy bajas. Seg¨²n datos referidos al primer semestre de este a?o, las compras no pasaban de las 300 toneladas por mes. A partir de septiembre y hasta este momento, esas importaciones han pasado a superar las 1.200 toneladas mensuales, la mayor parte de las cuales proceden de Francia.

Seg¨²n los avicultores espa?oles de carne, este aumento se debe a dos razones. En primer lugar, a la ca¨ªda de los precios en el mercado franc¨¦s. La crisis de cotizaciones registrada en Espa?a durante el primer semestre de 1988 se ha venido produciendo en el pa¨ªs vecino a lo largo de los ¨²ltimos cuatro meses. En consecuencia, los productores se ven forzados a exportar hacia un mercado como el espa?ol donde el precio del animal vivo ha pasado de 140 pesetas en octubre a 129 pesetas/kilo en el pasado mes de noviembre.

Para los avicultores espa?oles, hay sin embargo otras razones m¨¢s profundas que tendr¨ªan efectos a m¨¢s largo plazo sobre el sector. En los ¨²ltimos meses, firmas francesas importantes en la producci¨®n de pollo, como Dux, han potenciado su grado de penetraci¨®n en Espa?a con la apertura de agencias en puntos claves de la demanda como ser¨ªan las ciudades de Madrid, Barcelona y Sevilla.

Ventas a la baja

Seg¨²n responsables de la Asociaci¨®n Nacional de Productores de Pollos (ANPP), esta ofensiva de importaciones no ser¨ªa solamente consecuencia de los bajos precios en Francia, sino el reflejo de una estrategia para introducirse en el mercado espa?ol y ganar cuota a base de ventas a la baja. El segundo paso de esa estrategia ser¨ªa la posibilidad de que grupos extranjeros participasen en granjas espa?olas, para lo cual ya se han desarrollado algunas conversaciones.En relaci¨®n con las acusaciones realizadas contra el sector de la producci¨®n de carne de pollo por pr¨¢cticas de oligopolio, el Tribunal de Defensa de la Competencia mantiene abierto el expediente. Seg¨²n los productores, no se esperan resultados negativos para los ganaderos.

Al mes de diciembre, el precio medio percibido por el sector para el kilo de pollo vivo durante este a?o asciende a 119 pesetas, lo que supone una peseta menos que los costes de producci¨®n, que se sit¨²an en 120 pesetas. Las graves p¨¦rdidas del primer semestre del a?o se han recuperado parcialmente en los ¨²ltimos tres meses.

Para la ANPP, la apertura del expediente ha sido incluso buena para el sector, al constituir la posibilidad de que la Administraci¨®n conozca a fondo los problemas que atraviesa el sector de avicultura de carne.