Las intoxicaciones se disparan
El n¨²mero de intoxicaciones por consumir alimentos en mal estado se ha disparado en el ¨²ltimo semestre en la Comunidad. M¨¢s de mil personas han resultado afectadas desde el pasado enero por 76 brotes alimentarios, sobre todo por la utilizaci¨®n de huevos crudos en la elaboraci¨®n de salsas y en la manipulaci¨®n incorrecta de los alimentos. M¨¢s de 40 de estos ciudadanos precisaron asistencia hospitalaria durante varios d¨ªas. Esta cifra, "preocupante", seg¨²n el consejero de Salud, Pedro Sabando, dobla con creces la que se registr¨® el a?o pasado en las mismas fechas. En concreto, las intoxicaciones se han incrementado en un 130%.-
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