2.000 vecinos de M¨®stoles dan cuenta de 200 kilos de garbanzos
Los 35? de temperatura bajo el sol, otros 80? a los que estaba el caldo del cocido de los vasos de pl¨¢stico y el calor humano que desprende la reuni¨®n de unas 2.000 personas con ganas de fiesta marcaron ayer la degustaci¨®n del II Cocido Villa de M¨®stoles, ofrecido por la pe?a Larra de este municipio de 199.000 vecinos. Muchos consideran este almuerzo el acontecimiento m¨¢s c¨¢lido de las fiestas de septiembre.La colonia Larra, pese a distar un par de kil¨®metros del centro urbano de M¨®stoles, se convirti¨® en centro neur¨¢lgico donde cientos de vecinos se dejaron seducir por la capacidad de convocatoria de 200 kilos de garbanzos, 30 gallinas, 50 kilos de carne y otros tantos de morcilla y chorizo, aderezados con 30 kilos de sal y 70 kilos de puntas de jam¨®n.
En una olla de 75 cent¨ªmetros de altura, 1,5 metros de di¨¢metro y capacidad para 4.500 raciones, tres cocineros profesionales se afanaron desde las diez de la ma?ana con unos garbanzos que permanecieron en remojo desde las cuatro de la madrugada.
Adem¨¢s.de los m¨¢s de 2.000 mostole?os que degustaron gratis una raci¨®n, al acto asistieron los portavoces municipales de Izquierda Unida, Salvador Torrecilla, y CDS, ?ngel ?lvarez, primer y tercer teniente de alcalde.
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