El teatro tambi¨¦n se cuece en la cocina

El espect¨¢culo empieza cuando los actores comienzan a elaborar una suculenta comida y termina cuando la mesa est¨¢ servida. Las viandas, que no son de atrezzo, sino provenientes del mercado, se cuecen en el escenario. Notas de cocina es el nombre del montaje del autor, realizador, escen¨®grafo y director Rodrigo Garc¨ªa, quien tambi¨¦n ha incorporado en esta ocasi¨®n a su trabajo al mism¨ªsimo Leonardo da Vinci, al tomar prestadas una serie de recetas de cocina atribuidas algenio renacentista.

Rodrigo Garc¨ªa de 30 a?os, es director art¨ªstico desde 1989 de La Carnicer¨ªa Teatro, un grupo al que le gusta ir m¨¢s all¨¢ de los l¨ªmites en los que se mueve el arte esc¨¦nico.Notas de cocina se estrena por primera vez en Espa?a, pero el espect¨¢culo llega precedido de un importante ¨¦xito obtenido en el Festival Intercity de Florencia, donde fue estrenado bajo ¨¦l nombre Pat¨¦ di ragazza, con actores y colaboradores italianos y con una concepci¨®n muy distinta, seg¨²n su autor y director.

Rodrigo Garc¨ªa confiesa que detr¨¢s de su afici¨®n por emplear elementos gastron¨®micos en sus dramaturgias no hay ning¨²n af¨¢n ritualista, ni siquiera una oculta obsesi¨®n.

"Trato de utilizar cosas que en principio no sean teatrales, de incorporar elementos que vienen de fuera de la escena a ver qu¨¦ pasa con ellos dentro", dice, al tiempo que reconoce que todos los ritos que giran en torno a la comida simbolizan algo muy fuerte. "Lo cierto es que no lo razono, es s¨®lo un recurso que, como con otras tantas cosas que se repiten dentro de uno mismo, es algo irreflexivo", a?ade el director.

Carne, pescado y verdura

En esta ocasi¨®n, Rodrigo Garc¨ªa ha puesto en torno a la mesa de cocina a dos hombres y una mujer, y entre receta y receta van apareciendo las particulares obsesiones de estos tres personajes, que "cocinan de verdad". "Utilizan carnes, pescados y verduras de verdad, y, sobre todo, textos y emociones verdaderas", dice el autor de este trabajo, en el que tambi¨¦n intervienen, sobre el escenario, Miguel ?ngel Altet, Celia Bermejo y Gonzalo Cunill. Adem¨¢s, en la representaci¨®n de la pieza se utiliza m¨²sica compuesta por Schumann, P¨¦rez Prado y Xavier Cugat, entre otros m¨²sicos.En el texto se incluyen antiguas recetas de cocina atribuidas a Leonardo da Vinci, platos sorprendentes de la llamada nouvelle cuisine, junto a recetas sencillamente impracticables.

'Notas de cocina', en la sala Pradillo, hasta el 20 de noviembre. De jueves a domingo, 21.00. Viernes 11 y 12 de noviembre, 20.00. 1.200 pesetas.