"Bastonito ten¨ªa 500 kilos y la arm¨®"

En la corrida de esta tarde no hay ning¨²n hermano de Bastonito, ese toro con el que C¨¦sar Rinc¨®n acept¨® una lucha a muerte el a?o pasado. Bastonito fue el toro m¨¢s bravo de la feria y tuvo, con el estoque clavado, a Rinc¨®n bajo sus pezu?as lanz¨¢ndole guada?azos. Los toros de Baltasar Ib¨¢n vuelven a Las Ventas. Esta vez, con una sangre que nada tiene que ver con la que bull¨ªa por las reses del a?o pasado. S¨ª habr¨¢ uno, el 48, que es de la misma reata de madres que el toro de la corrida concurso del pasado d¨ªa 2 y que result¨®, en presencia y comportamiento, el mejor.Rinc¨®n repite, porque se siente a gusto ante los iban. Emilio Mu?oz y Juan Mora dejan el sitio este a?o a Joselito y Jos¨¦ Ignacio S¨¢nchez. Para este cartel estelar, se ha buscado un encierro m¨¢s parejo. "Los toreros no han elegido la corrida", asegura Domingo, el mayoral de la ganader¨ªa. "Mandamos los toros que hemos seleccionado, aunque la verdad es que este a?o la camada ha sido corta y para Madrid tenemos lo justito. Tambi¨¦n sabemos que se nos va a mirar m¨¢s con lupa y hemos tenido que desechar toros que a lo mejor no pasaban. Bastonito fue protestado, porque s¨®lo ten¨ªa 500 kilos, y vaya la que arm¨®".

"Las figuras se apuntan a nuestros toros", comenta el mayoral, "porque siempre hay alguno que embiste y entonces todo lo que se hace delante de ¨¦l adquiere mayor importancia. Por supuesto que hay que tomar precauciones ante ellos. Quiz¨¢ porque esto ya se sabe, son toros que no dan grandes cornadas. En la ganader¨ªa s¨®lo recordamos una de Ortega Cano en Zaragoza y la de Lucio Sand¨ªn en Sevilla, que perdi¨® un ojo".

Una vaca mat¨® hace siete a?os a un hombre que entr¨® en la finca a coger setas. "Fue fatalidad", recuerda Domingo, "s¨®lo le meti¨® una cornada, pero en el cuello. Era una vaca que estaba ya seca y que se muri¨® a los dos d¨ªas. Fue tambi¨¦n una imprudencia y es que la gente se conf¨ªa mucho con nuestros toros. Los ve tan tranquilos en el campo, que se mete entre ellos. El otro d¨ªa, por ejemplo, llego yo por la ma?ana a echar la comida a la corrida de Madrid y veo que los toros est¨¢n nerviosos. Doy una vuelta a ver qu¨¦ pasa y me encuentro a un hombre que estaba metiendo los hurones en unas piedras para coger conejos. Esta gente no se da cuenta de que por muy nobles que sean los toros, si hay una pelea, el que salga derrotado embestir¨¢ contra lo primero que vea y, !ay del hombre que le pille un toro en el campo!".

Pastos en El Escorial

El ganado pasta en El Escorial, en las fincas La Cerdilla y Las Zorreras, en total, 700 hect¨¢reas de pasto, cercadas con un muro de piedra, levantado a conciencia hace 30 a?os. Al lado hay un camping. Jam¨¢s ha habido problemas.

"Hay gente que se acerca a ver los toros", cuenta el mayoral. Quedan impresionados de los cuernos que tienen. Es lo que buscamos, pitones y raza. La vaca que no vaya de punta a punta durante la tienta, al matadero. Y a¨²n as¨ª salen toros mansos... La movilidad es fundamental. Y los pitones, porque dan seriedad, algo fundamental es nuestros toros, pues no son de estructura grande".

Sobre las defensas, el mayoral advierte que no son los m¨¢s aparatosos los que m¨¢s hay que temer: "Tienen la cuerna tan abierta, que no siempre prenden. Los de cuernos m¨¢s arropados s¨ª pueden calar con facilidad. No impresionan tanto, pero portan mucho m¨¢s peligro". Este a?o se lidiar¨¢n ibanes en Santander, Salamanca, Nimes, Dax y Bayona.