Navidul exporta jamones a Estados Unidos
El grupo manchego Navidul ha comenzado las exportaciones de jam¨®n a Estados Unidos. Luis Serrano, consejero delegado de Navidul, explic¨® que para la exportaci¨®n a Estados Unidos se ha elaborado un jam¨®n blanco de alta calidad con un periodo de curaci¨®n de un a?o. EE UU exige que el periodo de curaci¨®n m¨ªnimo sea de 180 d¨ªas. Para atender la demanda de ese mercado, Navidul ha preparado una partida de entre 15 y 20 toneladas que equivalen a unos 3.000 jamones.-
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