La campa?a de aceite terminar¨¢ con unas existencias de 120.000 toneladas

La existencia de aceite de oliva a finales de esta de noviembre, ascender¨¢n solamente a unas 120.000 toneladas, seg¨²n los datos manejados por la Agencia para el Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura. Esta cifra, inferior a la prevista, es sin embargo suficiente para atender las necesidades de empalme de campa?a, aunque la oferta de aceite nuevo no se produce en cantidades importantes hasta el mes de diciembre.

De acuerdo con este excedente de 120.000 toneladas, seg¨²n coinciden medios del sector, no se deber¨ªan producir tensiones en los mercados de origen en los pr¨®ximos meses, ante unas previsiones de nueva cosecha tambi¨¦n muy importantes por encima de las 800.000 toneladas.El pasado a?o, tras una campana excepcionalmente baja, con fuerte ca¨ªda de la demanda y precios elevados, las existencias al uno de noviembre eran de solamente 44.000 toneladas. La cosecha de esta campa?a de 934.000 toneladas, que ha supuesto una' producci¨®n r¨¦cord, hizo temer en alg¨²n momento un fuerte hundimiento de las cotizaciones. Sin embargo, no se produjo el derrumbre en el sector. Los precios experimentaron una fuerte ca¨ªda desde las 450 hasta las 280 pesetas kilo en el mes de junio pasado, para iniciar en ese momento una moderada subida hasta las actuales 340/345 pesetas, cifra que se podr¨ªa mantener hasta finales de campa?a con posibilidad de bajar nuevamente, cuando entre en el mercado la nueva cosecha.

La Administraci¨®n, los industriales y la producci¨®n coinciden en se?alar el fuerte crecimiento de las ventas de aceite de oliva, tanto para el mercado interior como para la exportaci¨®n. Seg¨²n los datos de Agricultura, en el mes de julio pasado se vendieron nada menos que 80.500 toneladas, de las que unas 40.000 han correspondido al mercado interior y el resto a la exportaci¨®n. De acuerdo con estas cifras oficiales, al uno de agosto las existencias totales de aceite de oliva en Espa?a eran. de 331.000 toneladas.Tomando como referencia los meses precedentes, las previsiones m¨¢s optimistas apuntan a unas ventas totales mensuales de 70.000 toneladas. Ello supone que para el uno de noviembre, fecha del inicio de la nueva campa?a, quedar¨ªan en Espa?a unas 120.000 toneladas, con lo que habr¨ªa aceite viejo casi para los meses de noviembre y diciembre, a¨²n suponiendo que Italia siguiera sin cosecha de aceite y tuviera que seguir comprando cantidades masivas en Espa?a. Las previsiones apuntan a unas mejores producciones para este a?o, tanto en Italia como en el norte de ?frica, con lo que se podr¨ªan reducir las compras en Espa?a y rebajar m¨¢s los precios en el mercado.

De acuerdo con estos datos y las previsiones para los pr¨®ximos meses, el aceite tiende hacia la estabilidad o la bajada en origen tras el repunte de las semanas pasadas. Sobra aceite, aunque menos de lo esperado.

La respuesta de la demanda interior ha sido excelente tras la reducci¨®n de los precios. A la vista de estos datos, en medios de la producci¨®n existe la duda de si la demanda habr¨ªa sido la misma con cotizaciones ligeramente m¨¢s altas, en torno a las actuales 340 pesetas y no las 280 pesetas de junio, para mejorar las rentas del campo.