Puerto Rey, dos kil¨®metros de arena

Puerto Rey es una de las playas que conforman los cinco kil¨®metros de litoral apto para el ba?o con los que cuenta el municipio de Vera. Enclavada en el entorno de la urbanizaci¨®n que lleva el mismo nombre, suele ser frecuentada por personas que pasan sus vacaciones en las viviendas cercanas. Es una de las m¨¢s concurridas, pero no ofrece una sensaci¨®n de agobio debido a su amplitud. Los servicios con los que cuenta y la calidad de sus aguas convierten a Puerto Rey en un buen lugar para el ba?o. AGUA En buenas condiciones. La buena calidad de sus aguas ha sido confirmada este a?o con la concesi¨®n de una bandera azul de la Comunidad Europea que garantiza que se encuentra en un estado ¨®ptimo para el ba?o. ARENA Fina. La amplitud de esta playa, con m¨¢s de 2.000 metros, y la fineza de la arena permiten tumbarse a tomar el sol con comodidad, aunque pueda estar concurrida. INSTALACIONES Acceso para minusv¨¢lidos. Puerto Rey est¨¢ dotada con duchas y aparcamientos cercanos. Tambi¨¦n ofrece acceso para minusv¨¢lidos y est¨¢ comunicada por autob¨²s con otros puntos. En los alrededores hay establecimientos que ofrecen alojamiento o comidas para los que necesiten un respiro en su ba?o. SERVICIOS DE URGENCIA Sanitaria y policial. Los ba?istas pueden estar tranquilos ya que existen servicios de vigilancia sanitaria y policial que velan para que no se produzcan accidentes desagradables.LA TAPA El Vidriero Antonio es un profesional que est¨¢ como pez en el agua en su coqueto bar familiar, tras regentar otros locales de amplias proporciones. En sus barras y en sus mesas se puede disfrutar de la variedad de tapas caseras que guisa su mujer con buena mano. Sus especialidades son los pinchos morunos, la carne y la asadura en salsa, los callos, el puchero o las rosquillas rellenas.: Q Direcci¨®n: C/ Camino de Ronda, 68. Granada. Tfno: 958 25 68 21. Abre todos los d¨ªas de 9.00 a 24.00. EL PLATO Carne al salchich¨®n Esta receta de la Axarqu¨ªa malague?a es muy socorrida para llevar de excursi¨®n o para sacarla en fiestas como cualquier fiambre. El ingrediente estrella del pastel es el exquisito salchich¨®n de M¨¢laga, que le da originalidad a este plato polivalente, que est¨¢ igual de bueno caliente que fr¨ªo. : Q Preparaci¨®n: Se necesita un kilo de carne picada, mejor si es de cerdo, un salchich¨®n de M¨¢laga, dos huevos duros y dos crudos, vino blanco, pan rallado, sal, pimienta y nuez moscada. La carne se amasa con el pan rallado, los huevos batidos, las especias y un buen chorrito de vino. Una vez mezclada, se unta bien de aceite o mantequilla para que no se pegue un molde rectangular y hondo. Se dispone en ¨¦l la mitad de la carne picada, y encima se coloca el salchich¨®n pelado y entero y los huevos duros cortados en cuartos. Se a?ade el resto de la carne y se cuece a horno fuerte durante 45 minutos. Se saca y se prensa durante varias horas. Soltar¨¢ una gelatina que se sirve con la carne.