El etiquetado no ser¨¢ disuasorio como el del tabaco

Si el etiquetado de productos transg¨¦nicos en Espa?a es a¨²n marginal y casi siempre una iniciativa voluntaria de las empresas, se debe a que la UE no ha desarrollado la normativa sobre este aspecto, seg¨²n afirm¨® ayer el Ministerio de Sanidad y Consumo.Jos¨¦ Ignacio Arranz, subdirector general de Higiene de los Alimentos, asegur¨® que el etiquetado "se tiene que seguir gestionando por parte de Bruselas". La Uni¨®n Europea tiene previsto para este a?o crear un m¨¦todo ¨²nico de an¨¢lisis que pueda rastrear los trazos de ADN o prote¨ªnas de otras especies en un alimento.

En el caso de que el an¨¢lisis sea positivo, los alimentos advertir¨¢n en la lista de ingredientes sobre su contenido transg¨¦nico, pero no en un apartado destacado tipogr¨¢ficamente. "Lo importante es resaltar que no se trata de un etiquetado disuasorio como el del tabaco. Es puramente informativo", se?al¨® Arranz. Seg¨²n Arranz, si las empresas est¨¢n teniendo problemas para convencer a la poblaci¨®n sobre los beneficios de la biotecnolog¨ªa "es porque no han hecho una buena campa?a". "Una campa?a que no les vamos a hacer las autoridades sanitarias", a?adi¨®.