Sanidad alerta de que el 12% de los ni?os es obeso por el sedentarismo
"Aqu¨ª la dieta no es todo lo saludable que desear¨ªamos". El consejero de Sanidad, I?aki Azkuna, recalc¨® ayer que en Euskadi a¨²n se abusa de las prote¨ªnas, las grasas y, sobre todo, el alcohol. El sedentarismo imperante ha agravado los problemas de sobrepeso causados por el cambio de h¨¢bitos alimenticios. Ni siquiera los ni?os se salvan. El consejero alert¨® de que el 12% de los menores de 15 a?os es obeso o, lo que es lo mismo, pesa un 20% m¨¢s de lo que deber¨ªa. Y el problema va en aumento.
Tras explicar que coincide con quienes opinan que "cambiar de religi¨®n es m¨¢s f¨¢cil que cambiar de h¨¢bitos de alimentaci¨®n", el consejero Azkuna record¨® una vez m¨¢s la receta para combatir el sobrepeso: dieta mediterr¨¢nea y ejercicio moderado. El responsable de Sanidad anim¨® a los vascos a engancharse a esta combinaci¨®n durante la presentaci¨®n del tercer congreso de la Sociedad de Endocrinolog¨ªa y Nutrici¨®n de Euskadi. La obesidad es el asunto estrella de esta cita, a la que acudieron 63 especialistas locales. El consejero insisti¨® en que la dieta saludable y el ejercicio moderado es la manera id¨®nea de evitar esos kilos que le sobran -por motivos de salud, que no est¨¦ticos- a m¨¢s de la mitad de los adultos vascos y a m¨¢s de uno de cada diez ni?os. La obesidad es "un gran problema" social, en palabras de Azkuna, por "su frecuencia, consecuencias patol¨®gicas, repercusiones cl¨ªnicas, psicol¨®gicas y econ¨®micas". Aunque por las calles de Euskadi sea dif¨ªcil toparse con uno de los ejemplos extremos de obesidad tan presentes en Estados Unidos, esta "enfermedad cr¨®nica" existe y en el caso de los menores de 15 a?os crece de manera alarmante. El exceso de peso, record¨® el titular de Sanidad, conlleva un mayor riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, hipertensi¨®n, afecciones de la ves¨ªcula biliar y c¨¢nceres de mama, endometrio, colon y pr¨®stata. Azkuna ofreci¨® datos de dos encuestas recientes sobre obesidad de adultos y de ni?os para dejar constancia de la magnitud de este problema en el Pa¨ªs Vasco. Seg¨²n datos recogidos en una encuesta hecha en 1996 entre m¨¢s de 4.000 ni?os atendidos en consultas de pediatr¨ªa, doce de cada cien ni?os son obesos. Sus autores, la red de m¨¦dicos vig¨ªa, constataron que la obesidad no se reparte de manera equitativa entre ni?os y ni?as. La incidencia entre los varones es del 14% y entre ellas, el 10%. La culpa, seg¨²n Azkuna, es de la progresiva preferencia de los ni?os por el ordenador y la v¨ªdeoconsola frente a los juegos callejeros y los cambios, para mal, de los h¨¢bitos de comida. M¨¢s bollos industriales y menos bocadillos de embutido o chocolate. Colesterol alto En el caso de los adultos, el panorama es bastante m¨¢s grave. La encuesta vasca de salud de 1997 indica que el 53% de los vascos de m¨¢s de 15 a?os est¨¢ gordo. La mayor¨ªa de ellos (43%) tiene sobrepeso: su peso es un 10% superior al ideal, en t¨¦rminos de salud. Otro 10% es obeso: pesa un 20% m¨¢s de lo que deber¨ªa. Adem¨¢s, 16 de cada cien vascos tiene el colesterol alto. No fumar y beber alcohol en cantidades moderadas es esencial para lograr una buena nutrici¨®n. El consjero Azkuna dio varias consejos m¨¢s para evitar la obesidad: tener una dieta variada, hacer alguna actividad f¨ªsica adecuada a cada edad, no aventurarse en dietas milagrosas y cuidar con mimo la nutrici¨®n de los ancianos.
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