La alarma llega a Jap¨®n

La comisaria europea de Consumo, Emma Bonino, consider¨® ayer que la mayor¨ªa de los pollos, huevos y derivados contaminados con dioxina ya han sido consumidos. Bonino explic¨® que los restos de este producto t¨®xico hallados en varios productos analizados son "preocupantes". En algunos casos, los niveles de dioxina hallados son 140 veces superiores a la dosis m¨¢xima autorizada. "La dioxina forma parte de la categor¨ªa n¨²mero uno de productos cancer¨ªgenos en altos grados de exposici¨®n", a?adi¨®.La comisaria explic¨® que la decisi¨®n de retirar del mercado los derivados de los pollos y huevos contaminados belgas est¨¢ muy justificada. Seg¨²n Bonino, muchos alimentos presentan porcentajes muy altos de huevo en su composici¨®n. Cit¨® como ejemplo las mayonesas (7%), la pasta fresca (18%) y algunas cremas (20%).

Pero muchos otros tambi¨¦n contienen huevo, aunque en cantidades menores. Es el caso de la pasteler¨ªa en general, pero tambi¨¦n del afamado chocolate belga, cuyas ventas se ven ahora amenazadas. Eso no convierte en peligrosos a todos esos productos, sino s¨®lo a los fabricados con huevos procedentes de las 416 granjas investigadas.

La Comisi¨®n ha justificado la decisi¨®n de no embargar la totalidad de la producci¨®n belga de estos alimentos con el argumento de que ser¨ªa insuficiente e ineficaz. Seg¨²n el comisario de Agricultura, Franz Fischler, el embargo que se decret¨® a la carne brit¨¢nica al desatarse la enfermedad de las vacas locas se debi¨® a que aquella enfermedad existi¨® durante mucho tiempo sin que se supiera. Tambi¨¦n porque era muy dif¨ªcil saber cu¨¢ndo un animal estaba contaminado y cu¨¢ndo estaba libre de la enfermedad, debido al largo periodo de incubaci¨®n de ¨¦sta. En el caso de la dioxina, se trata de un producto f¨¢cilmente detectable en el laboratorio.

En cualquier caso, varios pa¨ªses decidieron ayer prohibir las importaciones de pollos y huevos belgas y su retirada de los comercios. Es el caso de Rusia, Grecia, Suiza, Austria, Bulgaria e incluso Jap¨®n.

Las autoridades francesas ordenaron ayer la retirada del mercado de las aves y huevos de las explotaciones confiscadas el martes en Dreux, en el norte del pa¨ªs.